●● FM世田谷 「農といえるニッポン!」出演者紹介 ●●


配信は日付の上をクリックしてください。
★ ゲストコーナー「DO YOU 農?」 ★
ゲスト紹介&テーマ


近茶流宗家 
柳原一成さま
  柳原料理教室を主宰。

=NEW= ブログでの放送予告

近茶流の日本料理について。柳原料理教室のご紹介

2010年2 月13日
2010年2 月 6日

・1回目:近茶流とはどんな流派の日本料理なの?
・2回目:柳原料理教室で学ぶ日本料理のこころえ



株式会社ナルコーポレーション
代表取締役社長
 
スローフード江戸東京
リーダー成田重行さま

=NEW= ブログでの放送予告

「江戸内藤新宿トウガラシ」について

2010年1 月30日

・1回目:江戸時代の内藤新宿「トウガラシ」に着目した1年間の活動紹介



東京農業大学 第4回「食・農・環境」教育フォーラム

=NEW= ブログでの放送予告

東京農業大学 第4回「食・農・環境」教育フォーラムレポート
発表を行った方々、先生方のインタビュー

2010年1 月23日
2010年1 月16日

・1回目:山形県金山町杉沢 暮らし考房主宰 栗田和則さま
     静岡県総合教育センター 西尾 眞一さま
     東京農業大学 准教授 高柳 長直先生

・2回目:長野県飯田市産業経済部農業課 清水美沙子さま
     東京農業大学国際食料情報学部 立岩壽一先生
     東京農業大学 准教授 金田 憲和先生


東京農業大学 第9回世界学生サミットレポート

ブログでの放送予告

東京農業大学 第9回世界学生サミットレポート

2010年1 月10日
2010年1 月 3日
2009年12月26日

・Session 1-2 世界的食料危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 マレーシアプトラ大学、カセサート大学
 ボーベ・ラサール・ポリテクニーク学院
 モンゴル国立農業大学、ミシガン州立大学

・Session 2-1 世界的エネルギー危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 カセサート大学、東京農業大学、チャピンゴ自治大学
 ウクライナ国立農業大学、ヴァイエンステファン応用科学大学

・Session 2-1 世界的エネルギー危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 中国農業大学、国立中興大学、東京農業大学

 マレーシアプトラ大学 special thanks
・東京農業大学国際協力センター
・通訳:各セッションの座長 東京農業大学の学生のみんな


宮城県 石巻魚市場株式会社
代表取締役社長 須能邦雄さま

=NEW= ブログでの放送予告

宮城県 石巻魚市場の紹介&漁業問題

2009年12月12日
2009年12月19日

・1回目:宮城県 石巻魚市場の紹介
     石巻金華ブランド/金華ぎん・金華さば・金華かつを
・2回目:国内外の漁業問題
     日本が持つ魚に関する情報を世界に発信する必要性
     石巻 食育健康都市宣言 地産地消から知産地賞へ



長期熟成酒研究会顧問 本郷信郎さま(左上)

達磨正宗 (資)白木恒助商店(右上)
百々登勢 兜沍屋(下左から)
東力士 鞄崎酒造
初孫 東北銘醸
龍力 竃{田商店
=NEW= ブログでの放送予告

秋を彩る熟成古酒2009
=東京オリンピック(1964)時代の熟成古酒を飲む!=

2009年11月28日
2009年12月 5日

・1回目:秋を彩る熟成古酒2009イベントレポート
     長期熟成酒研究会 顧問
    ・長期熟成酒研究会 顧問 本郷信郎さま
    ・初孫 東北銘醸
    ・東力士 鞄崎酒造
・2回目:秋を彩る熟成古酒2009イベントレポート
    ・龍力 竃{田商店
    ・達磨正宗 (資)白木恒助商店
    ・百々登勢 兜沍屋


東京農業大学 国際食料情報学部 国際農業開発学科
  国際農業開発研究室 教授 板垣 啓四郎さま

=NEW= ブログでの放送予告

国際農業開発学科、学科の研究室
東京農業大学・毎日新聞共済 シンポジウムのご紹介

2009年11月14日
2009年11月21日(予定)

・1回目:国際農業開発学科ではどんなことを学べるの?
・2回目:東京農業大学・毎日新聞共済 シンポジウム
     =食料の安全保障と日本農業の活性化を考える=
     平成21年12月4日 丸ビルホールで開催予定


岩手県 二戸市 株式会社南部美人
  専務取締役 久慈 浩介さま

特許を取得した、糖類無添加 梅酒が大人気です。
原材料:純米酒・梅のみ
JALファーストクラスで南部美人のお酒が飲めます。

ブログでの放送予告

海外で人気が高まる南部美人 農大OB蔵元さん登場!

2009年10月31日
2009年11月 7日

・1回目: 南部美人 若手専務の海外輸出、新しい取り組みへの挑戦
・2回目: 東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2008.2009 全国新酒鑑評会 「金賞」受賞
2009 春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 吟醸の部
「金賞(岩手県知事賞 第2位)
2009 World Wine Championships 大吟醸 ゴールドメダル受賞
2008年 第90回南部杜氏自醸清酒鑑評会 「優等賞」(49年連続)受賞

静岡県 掛川市 松下園
  通称すっぴん農園 松下芳春さま

国内有機認証JASマーク取得
IFOAM(国際有機農業推進連盟)取得

=NEW= ブログでの放送予告

静岡県 掛川市 生産者さんインタビュー

2009年10月17日
2009年10月24日

1回目:無農薬・有機栽培茶の取り組み
2回目:東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

世界緑茶協会の主催「世界緑茶コンテスト2009」
有機茶の4点セットが「金賞」を獲得
静岡県 掛川市 松下園



NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 理事長
  銀座農業塾塾長 塾長 高安 和夫さま

=NEW= ブログでの放送予告

銀座で農業を学ぶ都会の人たち

2009年10月10日

1回目:第2回銀座農業塾レポート



東京都 産業労働局 食料安全室
飯島 三香子さま

=NEW= ブログでの放送予告

第3回東京都食育フェア

2009年10月3日

1回目:第3回東京都食育フェアについて



築地マグロ仲卸 鈴与三代目 
国際魚食研究所 所長 生田 與克さま

写真は、9月14日発売された。
「築地魚河岸ことばの話」
著書:生田 與克/富田 一成
=NEW= ブログでの放送予告

日本の魚食文化&魚食スペシャリスト検定

2009年9月19日
2009年9月26日

1回目:築地のお話&日本の魚食文化について
2回目:魚食スペシャリスト検定

9月11日、9月25日発売(予定)ビックコミック
スペリオールの巻末に生田さんのインタビューが掲載
されています。




株式会社 酒千蔵野
社員 山本 敦詞さま

=NEW= ブログでの放送予告

みんなの農・食・環境 就職後活動日記(4)

2009年9月12日(予定)

2007年:東京農業大学
短期大学部 醸造学科卒業 蔵元に就職

・1回目:蔵ではどんな仕事をしているの?

2008年12月27日、2009年1月3日、放送のゲストには、
株式会社 酒千蔵野 杜氏 千野 麻里子さんのインタビューを
お届けしました。



東京農業大学エクステンションセンター
食育講座「実践、日本酒の美味しい飲み方、選び方VO2.」
東京農業大学短期大学部 醸造学科 教授 穂坂 賢さま

=NEW= ブログでの放送予告

テーマ: 「実践、日本酒の美味しい飲み方、選び方VO2.」レポート

2009年8月29日
2009年9月 5日

1回目:穂坂先生のインタビュー&参加者の方々のインタビュー
2回目:参加者の方々のインタビュー

会場: 東京農業大学「食と農の博物館」

★左のお酒の写真は、取材した日に試飲したお酒です。
 インタビューにご協力いただいた、参加者のみなさん
 本当にありがとうございました。

花火大会のため番組はお休み。

2009年8月22日

・花火大会中継番組のためお休み。



栃木県農政部 農村振興課
都市農村交流担当 グループリーダー
南木 好樹さま

=NEW= ブログでの放送予告

テーマ: とちぎ食の回廊
2009年8月15日

・1回目:とちぎのおいしいものめぐり「とちぎ食の回廊」紹介

とちぎアグリネット

左の写真:食の回廊ポスター
当日、スタジオで岩船町 巨峰、みやまファームさんの
アイスクリームを試食させていただきました。
とてもおいしかったです!どうも、ありがとうございました。


小江戸鏡山酒造株式会社
社員 金子 奈緒さま

『つばさ』ロゴ入り鏡山純米原酒

=NEW= ブログでの放送予告

みんなの農・食・環境 就職後活動日記(3)

2009年8月 8日

2007年:東京農業大学
短期大学部 醸造学科卒業 蔵元に就職

・1回目:女性が蔵元で働くって大変じゃないの?

川越が舞台となっているNHK連続ドラマ小説『つばさ』
を記念して鏡山純米原酒『つばさ』ロゴ入りNHK承認酒
を発売中。使用しているお米は全て川越でつくった『さけ武蔵』
というお米を使っています。


2009東京農大オープンカレッジ
食育講座「本みりんの底力」
東京農業大学 短期大学部
醸造学科 舘 博 教授
=NEW= ブログでの放送予告

2009東京農大オープンカレッジ
食育講座「本みりんの底力」レポート

2009年7月25日
2009年8月 1日

・1回目:
・東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘 博 教授
・宝酒造鞄結梹末ア所長 松本さま
・愛知県 相生ユニビオ梶@村松さま
・愛知県  角谷文治郎商店 角谷さま
・講座に参加された方々 上記方々のインタビュー

・2回目:

・みりん研究会 事務局長 深町さま
・宝酒造鞄兼本調味料カスタマーセンター所長 群田さま
・講座に参加された方々 上記方々のインタビュー
 

朝日新聞石巻支局長
高成田 享さま

=NEW= ブログでの放送予告

定年後のチャレンジ!経済記者からお魚記者へ
「こちら石巻 さかな記者奮闘記」

2009年7月18日

・1回目: 本の出版、定年後の石巻でのお魚記者としての活動紹介

「こちら石巻 さかな記者奮闘記」アメリカ総局長の定年チェンジ
時事通信出版

鈴廣かまぼこ株式会社
代表取締役副社長 鈴木 悌介さま

=NEW= ブログでの放送予告

2009年7月 4日
2009年7月11日

・1回目: かまぼこの歴史、新商品、板わさキャンペーン紹介
・2回目:
小田原 地産地消レストラン「えれんなごっそ」の紹介

8/31まで。新型プリウス当たる板わさキャンペーン!
小田原 地産地消レストラン「えれんなごっそ」


農林水産省 大臣官房情報課 情報分析室・評価室
課長補佐 中島 勇人さま

ブログでの放送予告

今年で3回目となります。
農業白書についてお話を聞かせていただきました。

2009年6月27日

・1回目: 農業白書について、掲載内容、事例紹介


岩手県 田野畑山地酪農牛乳
くがねの牧 熊谷 宗矩さま

ブログでの放送予告

外国産の飼料や薬品に頼らず、日本の風土 自然の在り方に沿った
酪農法 山地酪農に親子で取り組み36年。酪農家に聞く

2009年6月13日
2009年6月20日

・1回目: 酪農法 山地酪農(やまちらくのう)について
・2回目:
酪農法 山地酪農(やまちらくのう)について

岩手県 田野畑山地酪農牛乳 くがねの牧
岩手県 田野畑山地酪農牛乳 くがねの牧通信


東京農業大学 学習支援課
小菅村事務局 石坂 慎悟さま

ブログでの放送予告

文部科学省 現代PG採択(平成18年度から平成20年度)
多摩川源流域における地域再生と農環境教育
−多摩川源流大学の設置による地域再生プロジェクト−

2009年6月 6日

・1回目:  山梨県 小菅村での実際の活動について


小菅村日記

山梨県 小菅村



農業生産法人 (有)大嶋農産

社員 仁多 新太郎さま・篠田 明廣さま

ブログでの放送予告

みんなの農・食・環境 就職後活動日記(2)
2008年:大学を卒業/農業生産法人に就職

仁多くん:東京農業大学 短期大学部を卒業
篠田くん:北海道 酪農大学を卒業
二人とも、農業生産法人(有)大嶋農産に入社したのは
2008年10月。

入社したきっかけや、現在の仕事内容、今後の夢に
ついて教えてもらいました。

2009年5月30日

・1回目:  農業生産法人に就職してみて。今後の夢



大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」

レストラン事業部 カフェ統括マネージャー
佐藤 真実さま
ブログでの放送予告

大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」
レストラン事業部 カフェ統括マネージャー
佐藤 真実さま

2009年5月23日

・1回目:  全国初フードマイレージカフェレポート
 東急大井町線「九品仏」駅より徒歩1分


株式会社大地を守る会 



株式会社大地を守る会 
代表取締役社長
NGO大地を守る会 会長 藤田 和芳さま

ブログでの放送予告

初のフードマイレージカフェオープン!
大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」


株式会社大地を守る会 
代表取締役社長
NGO大地を守る会 会長 藤田 和芳さま

2009年5月16日

・1回目:  日本初の有機農産物宅配サービスの開始から
 初のフードマイレージカフェオープン!まで。

大地を守る会は、第10回「明日への環境賞」
(朝日新聞社主催)を受賞されました。



農業生産法人 奥出雲薔薇園(有)フレグランス・ロゼ

福間 裕紀さま

写真:(有)フレグランス・ロゼが開発した新素材
新しいバラ「さ姫」を使った商品開発

・ローズウォーター・化粧品・バラのお酒・バラのジャム
・食べられるバラとして東京の有名レストランにも提供さ
れています。

=NEW= ブログでの放送予告

みんなの農・食・環境 就職後活動日記(1)
2008年:大学を卒業/実家に戻り就職

大学時代アルバイトをきっかけに実家に戻り就職を決意。
現在、見習中だが仕事が面白くて仕方ないという福間くん。
どんな仕事をしているのか教えてもらいました。

島根県:農業生産法人 奥出雲薔薇園
(有)フレグランス・ロゼ
研究開発主任 福間 裕紀さま

2009年5月 2日
2009年5月 9日

・1回目:  お父さんが島根県内初の産業型薔薇園を開園
       バラを使った新しい農業ベンチャーの取組み
・2回目:
 新しいバラ「さ姫」を使った商品開発

東京農業大学「食と農の博物館」副館長 梅室英夫先生のご紹介



東京農業大学 国際食料学部食料環境経済学科

第3回「食・農・環境」教育フォーラム
テーマ:「次世代につなげたい食・農・環境」
2009年2月21日に開催されました。

ブログでの放送予告

第3回「食・農・環境」教育フォーラムレポート

2009年4月18日
2009年4月25日

・1回目:  学科創設70周年記念「小論文・写真」コンクール
 優秀賞受賞インタビュー
 宮城県名取市:農家レストラン「たてのいえ」
 代表 洞口さま
・2回目:
 静岡県富士宮市企画部フードバレー推進室長
 群馬県立尾瀬高等学校自然環境科主任 
 総合司会担当:東京農業大学 食料環境経済学科
 北田紀久雄 准教授

Special Thanks:東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
友田教授、北田准教授、五條准教授 熊井准教授


山形県 出羽桜酒造株式会社

代表取締役社長 仲野 益美さま
出羽桜美術館

右)番組スタッフが個人的に好きな
出羽桜の写真を掲載しました。

ブログでの放送予告

海外でも大人気出羽桜 農大OB蔵元さん登場!
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年4月 4日
2009年4月11日

・1回目: 国内外で大人気。出羽桜のこだわりの酒造り
・2回目:
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

第8回全米日本酒歓評会8年連続金賞受賞
平成20年 全国新酒歓評会12年連続金賞受賞
地酒人気銘柄ランキング12年連続日本一を獲得
平成20年 東北清酒歓評会 吟醸酒の部、純米酒の部優秀賞を獲得
純米酒の部は8年連続の受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介


環境教育劇「サクサクひまわりプロジェクト」
脚本・台本製作・衣装・大道具・出演
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科
学生有志14名のチャレンジ
左)環境教育劇/右)入江彰昭先生
ブログでの放送予告

東京農業大学 短期大学部環境緑地学科
学生有志14名の環境教育劇チャレンジ

2009年 3月28日

・1回目: 環境教育劇「サクサクひまわりプロジェクト」レポート

SPECIAL THANKS:
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科 入江彰昭先生
東京板橋セントラルロータリークラブ
ひまわりキッズガーデン小茂根

東京農業大学 環境緑地学科ブログ「環境緑地のポートフォリオ」
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科オリジナルサイト


左)NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長 田中 敦夫さま

右)NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
理事長 高安 和夫さま
銀座農業塾塾長
ファーム・エイド銀座 実行委員長

ブログでの放送予告

第1期 銀座農業塾レポート

2009年 3月14日
2009年 3月21日

・1回目: 塾長、講師、参加者の方々のお話
・2回目:
参加者の方々、副塾長のお話

2008年9月ファーム・エイド銀座 実行委員長
NPO法人銀座ミツバチプロジェクト

理事長 高安 和夫さんがご出演

2007年7月 NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長 田中 敦夫さんがご出演



東京農業大学 国際食料情報学部
食料環境経済学科
アメリカ・EU農業研究室
教授 立岩 寿一さま


ブログでの放送予告

食料環境経済学科・研究室・教育GP山村再生プロジェクトの紹介

2009年 2月28日
2009年 3月 7日

・1回目: 食料環境経済学科・食料環境経済学科の紹介
・2回目:
文部科学省教育GP採択 山村再生プロジェクトの紹介

山村再生プロジェクト長野県 長和町グログ

東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
教授 友田 清彦さま、准教授 熊井 治男さまからのご紹介


奈良県:天然醸造 片上醤油

代表 片上裕之さま

(右写真)こだわりの逸品青大豆醤油です。
ブログでの放送予告

農大OBが醸す天然醸造醤油
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年2 月14日
2009年2 月21日

・1回目: 東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて
・2回目:
杉の大桶で発酵熟成する天然醸造こだわり醤油

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介

長野県:天領誉酒造株式会社

代表取締役 中嶋 博司さま
ブログでの放送予告

農大OB蔵元さん登場!北信州こだわりのお酒
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年1 月31日
2009年2 月 7日

・1回目: 北信州こだわりのお酒・天領誉蔵と商品のご紹介
・2回目:
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

天領誉シリーズ
第79回関東信越国税局酒類鑑評会吟醸酒部門優秀賞受賞
北信州地区第55回長野県生酒品評会優秀賞受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介


東京農業大学 第8回世界学生サミットレポート

ブログでの放送予告

東京農業大学 第8回世界学生サミットレポート
2008年1 月10日
2009年1 月17日
2008年1 月24日

・Session 2技術的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 ミシガン州立大学、カセサート大学
 国立中興大学、マレーシアプトラ大学

・Session 2-1技術的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 チャピンゴ自治大学、ボゴール農科大学
 ハノイ農業大学、カセサート大学

・Session 3環境的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー

special thanks
・東京農業大学国際協力センター
・通訳:各セッションの座長 東京農業大学の学生のみんな

      



長野県 株式会社 酒千蔵野

杜氏 千野 麻里子さま

=NEW=ブログでの放送予告

農大OB蔵元さん登場!酒千蔵野
長野県初の女性杜氏が誕生するまで

2008年12月27日
2009年1 月 3日

・1回目: 長野県初の女性杜氏が誕生するまで
・2回目:
長野県初の女性杜氏が醸すお酒づくり&商品紹介

幻舞シリーズ
2002年、2003年全国新酒鑑評会金賞連続受賞
2006年、2007年長野県知事賞受賞
第54回長野県生酒品評会優秀賞受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 穂坂先生のご紹介

今回、写真はありません。

みかど協和株式会社 袖ヶ浦農場
三上 孝治さま

ブログでの放送予告

種苗会社の仕事内容、育種などご紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

2008年11月20日

・1回目: 種苗会社の仕事内容、育種などご紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

今回、写真はありません。

埼玉県 地域指導農業協会 会長
熊谷市 酒米栽培研究会 会長
埼玉県 熊谷市 熱田 幸作さま

ブログでの放送予告

埼玉県で開発された酒米「酒武蔵」&田植えの新しい技術紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

2008年11月13日

・1回目: 埼玉県で開発された酒米「酒武蔵」&田植えの新しい技術紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップについて

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

大学生による紙芝居・野菜戦隊ベジレンジャー

悪玉菌大王役の学生&古庄先生

世田谷区立用賀小学校 先生と子どもたち
東京農業大学 短期大学部 栄養学科 古庄 律教授
東京農業大学 短期大学部 栄養学科2年生のみんな

ブログでの放送予告

テーマ:〜地域の食育の取り組み紹介〜
世田谷区立用賀小学校&東京農業大学短期大学部
栄養学科の連携による食育授業

2008年11月29日
2008年12月 6日

・1回目: 大学&小学校の連携による食育授業
     野菜戦隊ベジレンジャー授業レポート

・2回目:
大学&小学校の連携による食育授業
     子どもたちへのインタビュー
     用賀小学校 牛島先生のインタビュー

今回、取材にご協力いただきました、用賀小学校 校長先生、
担任の先生、そして子どもたち。東京農業大学短期大学部 
栄養学科古庄先生、野菜戦隊ベジレンジャーを担当した学生の
みんな、本当にありがとうございました!


今回、写真はありません。

愛知県小牧市
(有)メンデルジャパン
専務取締役 蜷川一志さま

ブログでの放送予告

テーマ:養豚業界取り組み(豚の人工授精)の紹介
    東京農業大学短期大学部 インターンシップについて

2008年11月22日

・1回目: 養豚業界取り組み(豚の人工授精)の紹介
      東京農業大学短期大学部 インターンシップ受入について

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

口コミで完売する大人気!
青木農園のマーマレード&きゃらぶき

静岡県 清水市
青木農園 青木文次郎さま

ブログでの放送予告

テーマ:口コミで完売する、青木農園のマーマレード&きゃらぶき
    東京農業大学短期大学部 インターンシップ受入れ農園

2008年11月15日(予定)

・1回目: 青木農園のマーマレード&きゃらぶき
     大学生のインターンシップの受け入れについて

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

おすすめ!鮫川村のきなこ・納豆

福島県 鮫川村企画調整
課長 鈴木 治男さま
ブログでの放送予告

テーマ:合併を選ばなかった4千人の小さな村の地域再生
    福島県 鮫川村のチャレンジ!

2008年11月 1日
2008年11月 8日

・1回目: 4千人の小さな村の地域再生
     大学との連携による10年単位の里山環境保全活動

・2回目:
4千人の小さな村の地域再生
     村の地域資源を活かした「豆で達者な村づくり」

福島県 鮫川村「手まめ館」
東京農業大学エクステンションセンターで開催されている
参加協働型講座 鮫川村・里山まるごと体験学校

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生
東京農業大学 短期大学部 環境緑地学科 入江先生のご紹介



博物館2Fにある農大卒業生の蔵元のお酒の瓶


東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂准教授の講座
東京農業大学オープンカレッジ
東京農業大学「食と農の博物館」

ブログでの放送予告

テーマ:東京農大オープンカレッジ
   「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」

2008年10月18日
2008年10月25日

・1回目: 講座レポート1:「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」
     醸造学科 穂坂 賢 准教授&参加者インタビュー

・2回目:
講座レポート2:「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」
     参加者インタビュー

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 准教授 穂坂 賢先生は、
2007年1月にゲストとして登場していただきました。
その後、醸造戦隊、醸造学科のインターンシップレポート
など大変お世話になっています。



茨城県 農業生産法人(有)大嶋農産
代表取締役 大嶋康司さま
ブログでの放送予告

テーマ:(有)大嶋農産 新米の報告& 第2回東京都食育フェア出展

2008年10月11日

・1回目: 有機栽培「百笑米」新米の報告&
 第2回東京都食育フェアの紹介

日  時:平成20年10月12日(日)13日(祝)10:00〜16:30
開催場所:東京農業大学「食と農」の博物館及びけやき広場

大嶋さんには2008年5月にもご出演していただきました。
大嶋農産こだわりのお米:有機栽培「百笑米」けやき広場に出展。
試食、新米の販売もあります。


東京都 産業労働局 農林水産部
食料安全室
課長補佐 鈴木 健さま
ブログでの放送予告

テーマ: 第2回東京都食育フェア

2008年10月 4日

・1回目: 第2回東京都食育フェアの紹介

日  時:平成20年10月12日(日)13日(祝)10:00〜16:30
開催場所:東京農業大学「食と農」の博物館及びけやき広場
「食と農の博物館」梅室副館長からのご紹介。

東京農業大学 地域環境科学部 
森林総合科学科
 教授 宮林 茂幸さま
ブログでの放送予告

テーマ:東京農業大学 森林総合学科・文部科学省現代GP採択
多摩川源流大学設置による地域再生プロジェクトのご紹介

2008年 9月20日
2008年 9月27日

・1回目: 東京農業大学森林総合学科、森林政策学研究室紹介。
多摩川源流大学設置による地域再生プロジェクト紹介

・2回目:
文部科学省現代GP採択多摩川源流大学設置による地域
再生プロジェクト
山梨県 小菅村での活動紹介

東京農業大学広報部、学習支援センターのみなさんからのご紹介。
宮林先生、学習支援センターのご協力をいただき、大学生たちの
源流体験談レポートもはじまります。お楽しみに♪


NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 理事長
(有)アグリクリエイト 東京支社長 高安 和夫さま

ブログでの放送予告

テーマ:都市・里山・奥山をむすぶ
    サスティナブルネットワークフェスタ
    ファームエイド銀座2008の活動紹介

2008年 9月13日

・1回目: NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの新しい活動
 銀座ファームエイド2008の活動紹介

2007年7月は、NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長(株)紙パルプ会館 取締役 田中 淳夫さんに
登場していただきました。今年は、新しい活動「ファーム
エイド銀座2008について理事長 高安さんから詳しく
お話聞かせていただきます。


東京農業大学 短期大学部 醸造学科
教授 舘 博さま
東京農業大学第一高等学校(農大一校)
連携授業担当 教諭 中野 仁礼さま

ブログでの放送予告

テーマ:高大連携授業 「醤油を科学する」
東京農業大学短期大学部 醸造学科
東京農業大学第一高等学校 連携授業レポート

2008年 8月30日
2008年 9月 6日

・1回目: 高大連携授業レポート1「醤油を科学する」
中野先生と高校生のインタビュー

・2回目:
高大連携授業レポート2「醤油を科学する」
舘先生と高校生のインタビュー

東京農業大学 世田谷キャンパスで行われた高大連携授業を
取材させていただきました。東京農業大学 短期大学部舘先
生、農大一校の校長先生、高大連携授業担当の中野先生、ご
ご協力ありがとうございました。農大一校の高校生のみんな、
インタビューに協力してくれて本当にありがとう!!

東京農業大学 短期大学部醸造学科 教授 舘 博さま
左)みりん研究会 事務局長 深町 修さま


東京農大エクステンションセンター「本みりんの力」講座 
ブログでの放送予告

テーマ:2008東京農大オープンカレッジ
    大人気の「本みりんの力」講座レポート

2008年 8月16日
2008年 8月23日

・1回目: 2008東京農大オープンカレッジ「本みりんの力」
 講座レポート1:舘先生、参加者インタビュー

・2回目:
2008東京農大オープンカレッジ「本みりんの力」
   講座レポート2:みりん研究会 深町さん、参加者インタビュー

2007年度 東京農大オープンカレッジ「みりんの秘密」講座を
見学させていただきました。とても楽しい講座だったので本年度は
東京農業大学エクステンションセンター、舘先生のご協力により講
座を取材をさせていただきました。農大関係者のみなさま、みりん
研究会の方、参加者のみなさん、ご協力ありがとうございました!

農林水産省 大臣官房情報課 
情報分析室
 課長補佐 中島 勇人さま

テーマ:農業白書について

2008年 8月 9日

・1回目: 農業白書について、掲載内容、事例紹介

昨年、農業白書をとりあげました。本年度も、ご連絡を
いただき中島課長補佐にお越しいただきました。


東京農業大学短期大学部
環境緑地学科
入江 彰昭さま

テーマ:東京農業大学短期大学部 環境緑地学科
    特色GPの紹介、研究について

2008年 7月26日
2008年 8月 2日

・1回目: テーマ:東京農業大学短期大学部 環境緑地学科
    特色GPの紹介

・2回目:
テーマ:緑地計画学研究室、福島県鮫川村での活動紹介

元:東京農業大学 短期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介



〜食育の取り組み お味噌づくり〜
世田谷区立用賀小学校先生、子どもたち
東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘  博教授
東京農業大学 短期大学部 栄養学科 古庄 律教授
ブログでの放送予告

テーマ:世田谷区立用賀小学校&東京農業大学短期大学部
    栄養学科、醸造学科連携による地域の食育活動の
    取り組み

2008年 7月12日
2008年 7月19日

・1回目: テーマ:大学&小学校の連携による地域の食育活動
    〜小学生のお味噌づくり体験〜 インタビューレポート

・2回目:
テーマ:大学&小学校の連携による地域の食育活動
    〜小学生のお味噌づくり体験〜 インタビューレポート

用賀小学校の先生方、子どもたち、東京農業大学短期大学部
栄養学科、醸造学科の先生方、研究室の学生さん、ご協力
本当にありがとうございました!



東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 地水工学研究室
教授 高橋 悟さま

東京農業大学の沙漠緑化研究
水利用からみたアフリカ乾燥地
〜モロッコのハッタラーラを用いた水利用〜
東京農業大学「食と農」の博物館で展示開催中
 期間:2008年5月17〜11月9日まで

テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究
    水利用からみたアフリカ乾燥地
     〜モロッコのハッタラーラを用いた水利用〜

2008年 6月28日
2008年 7月 5日

・1回目: テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究1
    モロッコ、伝統的水利施設ハッターラについて

・2回目:
テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究2
    伝統的水利施設ハッターラのメリット、デメリット。
    改善とその効果について

2006年4月の放送では、東京農業大学が挑んだ沙漠緑化
研究「沙漠よ緑に蘇れ ジブチ共和国15年の熱き闘い」ついて
お届けしました。今回は、モロッコでの取り組みについてお話
を聞かせていただきます。



東京農業大学 短期大学部
生物生産技術学科 教授 藤垣 順三さま

テーマ:東京農業大学 短期大学部
     全体の取組み、生物生産技術学科研究室の紹介

2008年 6月14日
2008年 6月21日

・1回目: テーマ:東京農業大学短期大学部
      生物生産技術学科、特色GPの紹介
・2回目:
テーマ:東京農業大学短期大学部
     生物生産技術学科 遺伝育種研究室の紹介

元:東京農業大学 短期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介



明治大学農学部農学科
 生産システム学研究室 准教授 池田 敬さま

テーマ:明治大学農学部 農学科 生産システム学研究室の紹介

2008年 5月31日
2008年 6月 7日

・1回目: テーマ:明治大学農学部 農学科の紹介
・2回目:
テーマ:明治大学「生産システム学研究室の紹介」

明治大学商学部 水野教授からのご紹介



茨城県 財団法人グリーンふるさと振興機構
主任 小林 敦明さま
★取材のあと部署を移動になられました。

テーマ:茨城県 財団法人グリーンふるさと振興機構の取り組み紹介

2008年 5月17日
2008年 5月24日

・1回目: テーマ:県外からの方にも大人気。「そばの学校」
・2回目:
テーマ:「いばらき さとやま楽校」開校

2007年12月にご出演いただきました、food contractor
TOMOZO 代表 黒澤 知邦さまからのご紹介



茨城県 農業生産法人(有)大嶋農産
代表取締役 大嶋康司さま

テーマ:茨城県 大嶋農産こだわりのお米 有機栽培「百笑米」

2008年 5月 3日
2008年 5月10日

・1回目: テーマ:大嶋農産が有機栽培米「百笑米」に取り組むまで。
・2回目:
テーマ:大嶋農産がこだわる有機栽培米「百笑米」

大嶋さんは、東京農業大学の卒業生。現在、東京農業大学
短期大学部 生物生産技術学科のインターンシップを受け
入れていらっしゃいます。



財団法人水産物市場改善協会
築地食育プラン第17回(3月)セミナー

テーマ:築地食育プラン第17回(3月)セミナー

2008年 4月19日
2008年 4月26日

・1回目: テーマ:築地食育プラン第17回セミナーレポート1
・財団法人水産物市場改善協会 大森さま
・青果物健康推進委員会ベジフルティーチャー原さま
・おさかなマイスターアドバイザー加藤さま、小野寺さま

・2回目:
テーマ:築地食育プラン第17回セミナーレポート2
・築地 水産卸 神奈辰 粟竹さま
・参加者の方々
・財団法人水産物市場改善協会 大森さま


北茨城市 平潟港 地魚料理・あんこう鍋
民宿しのはら・篠はら別館
社長 篠原  聡さま


テーマ:〜北茨城市平潟港からのお便り〜
     あんこうのどぶ汁鍋・民宿のご紹介

2008年 4月12日

・1回目: あんこうのどぶ汁鍋・民宿のご紹介

2007年12月にご出演いただきました、food contractor
TOMOZO 代表 黒澤 知邦さまからのご紹介


第2回「食・農・環境」教育フォーラムレポート
東京農業大学 食料環境経済学科「食・農・環境」
教育研究プロジェクト


テーマ:第2回「食・農・環境」教育フォーラムレポート

2008年 3月29日
2008年 4月 5日

・1回目レポート: 東京農業大学 准教授 熊井 治男先生
山本 浩文・山下 昌秀(自然塾/長野県臼田高等学校)
古川 順子(あいあい夢の会/岩手県八幡平市)インタビュー

・2回目レポート:
海野フミ子(アグリロード美和/静岡県静岡市)、
東京農業大学 應和 邦昭教授インタビュー

2007年12月にご出演いただきました、
東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
准教授 熊井 治男さまからのご紹介

京都府相楽郡 (有)クローバーリーフ
取締役 西窪 あけみさま


2006年8月全国女性農業経営者会議ベストパートナー賞
2007年7月農林水産大臣賞 名誉賞 受賞。
2007年度は、ご夫婦で、新聞、雑誌、TV、ラジオ主演
などさまざまなメデイァに登場されました。

テーマ:動物園の動物たちに、新鮮で無農薬の安心・安全の牧草
    を届ける会社。(有)クローバーリーフ

2008年 3月 9日
2008年 3月15日
2008年 3月22日

・1回目: (有)クローバーリーフのお仕事紹介
・2回目: (有)クローバーリーフのこだわり
・3回目: (有)クローバーリーフのたくましい後継者

2006年10、12月にご出演いただきました、
東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ 代表取締役 本間 惇さまからのご紹介

財団法人水産物市場改善協会
大森 良美さま
テーマ:協会の活動「築地食育プラン」の紹介
    おさかなマイスター・おさかなマイスターアドバイザー

2008年 2月23日
2008年 3月 2日

・1回目: 協会の活動「築地食育プラン」の紹介
・2回目: おさかなマイスター・おさかなマイスターアドバイザー

・日本おさかなマイスター協会
関東農政局 東京農政事務所 消費生活課からのご紹介


東京農業大学「食と農の博物館」副館長
教職・学術情報課程
  准教授 梅室 英夫さま
テーマ:東京農業大学「食と農の博物館」紹介
    梅室先生の研究、研究室の紹介

2008年 2月 2日
2008年 2月 9日

・1回目: 東京農業大学「食と農の博物館」紹介
・2回目: 博物館情報学研究室、研究の紹介

・東京農業大学 学術情報課程

2007年4月にご出演いただいた、東京農業大学期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介。


立教大学チーム、国士舘大学チーム
テーマ:大学生の食事バランスガイドチャレンジレポート

2008年1月19日
2008年1月26日

FM世田谷 毎週月曜日〜金曜日 大学生が参加して作る
番組、キャンパスレディオカンパニーのみんながチャレンジ。

以下の賞が決定しました。
・1回目:グランプリ   立教大学  R−STARS
・2回目:特  別  賞 国士舘大学 K’S RADIO



東京農業大学で開催された
第7回世界学生サミット発表に参加した大学生

当日の通訳は、各セッションで座長をつとめた東京農業
大学の学生さんたちが担当してくれました。
ご協力ありがとうございました。
テーマ:第7回世界学生サミットレポート(11月29日分)
■セッション1食の安全性と安全保障への国際協力

2007年12月29日・2008年 1月 5日
2008年 1月12日・2008年 2月16日

・1回目: 第7回世界学生サミットレポート1
座長2名(東京農業大学)・アメリカ(ミシガン州立大学)
ペルー(ラモリーナ国立農業大学)・タイ(カセサート大学)

・2回目: 第7回世界学生サミットレポート2
座長2名(東京農業大学)ウクライ(ウクライナ国立農業大学)
ドイツ(ウェイヘンステファン・トリスドルフ応用科学大学)

■セッション2:持続的農業への国際協力

・3回目: 第7回世界学生サミットレポート3
座長2名(東京農業大学)アメリカ(ミシガン州立大学) 、
フィリピン(フィリピン大学ロスバニオス校)、ベトナム
(ハノイ農業大学)、カナダ(ブリティッシュコロンビア大学)

・4回目: 第7回世界学生サミットレポート4
座長2名(東京農業大学)日本(東京農業大学)、ドイツ(ウェイ
ヘンステファン・トリスドルフ応用科学大学)、フランス
(ボーべ・ラサール・ポリテクニーク学院)、韓国(国立慶北大学)


food contractor TOMOZO
代表 黒澤 知邦
テーマ:〜北茨城からのお便り〜
地域の人たちとの連携で生まれた話題のケーキ・あんこう鍋の紹介

2007年12月22日 (PODCAST配信)

・1回目: モンドセレクション2007銀賞受賞
「大人のスイーツ・ブランデーケーキ」


ラジオ番組にご出演していただいた方々のご紹介です。


東京農業大学 国際食料学部
食料環境経済学科
准教授 熊井 治男さま
テーマ:大学の学科紹介及び、学科で取り組む食・農・環境教育
     フォーラム、研究室の紹介

2007年12月 8日
2007年12月15日

・1回目: 食料環境経済学科・農村社会学研究室の紹介
・2回目: 農村社会学研究室、食・農・環境教育フォーラムの紹介

・農村社会学研究室

2007年2月にご出演いただいた、世田谷区 瀬田の大塚農園
さんが、食・農・環境教育フォーラムで講師として参加されました。
ここでお会いしたのが熊井先生でした。


栃木県農政部 経営技術課
経営体 育成担当
主幹 案納 義雄さま

放送では、栃木農産物PRソングを放送
速水けんたろう/ベジフルとちぎ

テーマ:栃木県からのお便り

2007年12月 1日 (PODCAST配信)

・1回目: 「とちぎで農業はじめてみませんか」のご紹介

・栃木県のホームページ ・栃木農業未来塾

NPO農業情報総合研究所の活動が新聞記事に掲載され、その
記事が吉澤さんが読んでくださったことがきっかけとなり、
電話でお話を聞かせていただくことになりました。

左)東京飯田橋 あおもり北彩館
右)第25回 青森県農業経営研究会受賞式

青森県農林総合研究センター
企画経営室 研究員
社)青森県農業経営研究協会事務局
塚本 秀樹さま

テーマ:青森県からのお便り

2007年11月17日
2007年11月24日

・1回目: 研究センター、研究会、青森県の農産物のご紹介
・2回目: 決め手は青森県産品 おいしいあれこれ!

青森県PRソングをお届けする予定です。
リンゴ娘/りんごのきもち
青森県県産品イメージソング/決め手くんが行く

青森県農業経営研究会から、NPO法人農業情報研究所に
講演依頼をいただいのがきっかけでご出演していただくこ
とになりました。


お茶の水女子大学
生活化学部 食物栄養学科

3年生 吉江さん、新納さん

テーマ:大学生たちによるキャンペーンのお手伝い
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年11月10日

11月17日、18日 東京農業大学食と農の博物館、
けやきとおりで、第1回東京都食育フェアが開催されます。

・お茶の水女子大学 サークルOchas
・第1回東京都食育フェア〜食育大運動会〜



東京農業大学 応用生物科学部
栄養科学科
4年生
五十嵐さん、石橋さん

テーマ:大学生たちによるキャンペーンのお手伝い
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年11月 3日

11月4日 東京農業大学食と農の博物館
第1回東京農業大学クッキングサミット 表彰式。
世田谷区食事バランスガイドキャンペーンが開催される予定です。
入場は無料 (どなたでも参加することが可能です。)


東京農業大学 応用生物科学部
栄養科学科
教授 川野 因さま

テーマ: 第1回東京農業大学クッキングサミット
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年10月27日

・1回目:第1回東京農業大学クッキングサミットの紹介
及び11月4日開催予定の表彰式のご案内
同時開催される世田谷区食事バランスガイドキャンペーンについて


且O祐コンサルタンツ 東京支社 営業部
部長 天辻 康裕さま

テーマ:農業コンサルタントを通して見る農業の現状とこれから

2007年10月13日
2007年10月20日

・1回目: 農業コンサルタントという仕事を通してみる農業の現状
・2回目: 日本の農業の未来は消費者に託されている?
      これからの農業政策を考えてみましょう。


東京農業大学教授 国際食料情報学部
農学博士 鈴木 充夫先生からのご紹介です。


東京農業大学 客員教授
栃木県 壬生町 とちおとめ生産者
三上光一さま

テーマ:現役大学生と卒業生がコラボレーション!
    「農大イチゴジャム」ヒストリー

2007年 9月29日
2007年10月 6日

・1回目: 栃木県 とちおとめの紹介、農大イチゴジャム誕生まで
・2回目: 世田谷土産に選ばれた「農大イチゴジャム」ヒストリー

農業戦隊メルレンジャー1期生の紹介で、2006年2月に
大学生コーナーに電話でご出演していただきました。今年は、
メルカード東京農大の紹介でスタジオにお越しいただきました。


オール世田谷おやじの会
大子自然塾 塾長 寺澤 惠太郎さま
矢野口 秀雄さま

テーマ:地域で活躍するお父さんたちの活動紹介(世田谷)

2007年9月15日
2007年9月22日

・1回目: 地域での親子体験活動から大子自然塾開講まで
・2回目: 茨城県 大子町自然塾での親子体験活動

大子町ふるさと交流体験協議会 会長
(有)みらんど代表取締役 斎藤 庄一さんからのご紹介


大正の鶴 醸造元 落酒造場 
専務取締役 落 昇さま

テーマ:農大OB蔵元さんの登場!

2007年9月 1日
2007年9月 8日

・1回目: 岡山の若手杜氏が作るこだわりの酒
・2回目: 岡山の若手杜氏が作る地元で大人気のお酒 大正の鶴ほか

東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂 先生からのご紹介


東京農業大学 短期大学部 醸造学科
調味食品学研究室 教授 舘 博さま

テーマ:お醤油の研究、醸造学科の研究紹介

2007年8月11日
2007年8月25日

・1回目: お醤油博士の登場!「お醤油について」
・2回目: お醤油博士の登場!農村の加工品開発アドバイザー

・全国醤油品評会審査委員長をご担当。 しょうゆ情報センター
・加工品開発アドバイザーを担当福島県 鮫川村 「てまめ館」

  東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂 先生からのご紹介


(株)ポランオーガニックフーズデリバリ
代表取締役社長 神足 義博さま

テーマ:オーガニックフーズの流通・販売について

2007年7月28日
2007年8月 4日

・1回目: (株)ポランオーガニックフーズデリバリを立ち上げるまで
・2回目: 自社の有機認証制度、消費者へ情報公開の取り組み

アースデイ東京 2007ファーマーズガーデン"春"に参加。
秋にも参加を予定されているようです。



NPO法人銀座ミツバチプロジェクト副理事長
(株)紙パルプ会館 取締役 田中 淳夫さま

=番組からお知らせ=
ラジオを聞いてくださった方の中から、抽選で3名
の方に、写真(右)の本をプレゼントいたします。
詳しくは放送、または ブログをご覧ください。
テーマ:NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの活動

2007年7月14日
2007年7月21日

・1回目: 銀座にミツバチがやってきた!
・2回目: ミツバチがつむぐ新しい銀座の物語り

2007年銀座での採ミツ見学レポートはコチラ

・2007年7月22日(日)18:30分から放送のTV番組「夢の扉」に、
田中さんがご出演されました。
http://www.tbs.co.jp/yumetobi/backnumber/20070722.html

・この活動をサポートされている養蜂家 藤原誠太さんには
2006年6月3日番組に登場していただきました。



(株)伊勢丹新宿店
MD統括部 食品営業部 和特選
和酒 アシスタントバイヤー
沼滝 司さま

テーマ:和で注目を集める日本酒・長期熟成酒
    日本初長期熟成酒専門セラーが新宿に登場!

2007年7月 7日

全国各地の日本酒・長期熟成酒専門セラー
伊勢丹新宿店売り場におじゃましたときのレポート

長期熟成酒研究会 常務さまからご紹介いただきました。

長期熟成研究会ご出演インタビュー
・1回目 話題の長期熟成酒(古酒)について
・2回目 海外で大人気の長期熟成酒(古酒)


株式会社 吉実園
一級造園施工管理技師
代表取締役 吉岡 幸彦さま
(会社は世田谷区 上祖師谷)
テーマ:地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加
   (株)吉実園(造園業)植木屋さんという仕事について

2007年6月23日
2007年6月30日

・1回目: 地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加
・2回目: (株)吉実園(造園業)植木屋さんという仕事について

2007年3月、地域に根ざした食育コンクール2006で特別賞
審査委員会奨励賞を受賞された、千歳台小学校学校栄養職員の
先生(現在は別の小学校へ移動されました)からのご紹介。



農林水産省大臣官房情報課 情報分析室
(右)室長 池渕 雅和さま
(左)今井 秀敏さま
テーマ:農業白書について

2007年6月 9日
2007年6月16日

・1回目: 農業白書について
・2回目: 農業白書掲載事例紹介

お話は、室長から詳しく説明していただきました。
日程調整など連絡担当をしてくださった今井さん、
ありがとうございました。



小田急電鉄株式会社
沿線事業部 正木 弾さま
テーマ:小田急電鉄の貸し菜園事業チャレンジ/アグリス成城

2007年5月26日
2007年6月 2日

アグリス成城
・1回目 小田急電鉄の会員制貸し菜園「アグリス成城」
・2回目 小田急電鉄の緑化事業チャレンジ「アグリス成城」

・オープン前に施設見学させていただいたときの様子は コチラ  


☆八百満商店:ウルトラマン商店街北側
・営業時間:朝8時半〜夜20時 定休日:日曜

テーマ:地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加について

2007年5月19日

2007年3月、地域に根ざした食育コンクール2006
で特別賞審査委員会奨励賞を受賞された、千歳台小学校の
取り組みへの参加についてお話、そして本業である植木屋
さんのお話を聞かせていただきました。・お話の内容は コチラ

川場野菜の王国にも登場していただきました。
今回は、栄養士の先生からのご紹介です。



大子町ふるさと交流体験協議会 会長
(有)みらんど代表取締役 斎藤 庄一さま
(東京農業大学OB)

テーマ:茨城県 久慈郡大子町からのお便り  大子ナビ

2007年5月 5日
2007年5月12日

☆1回目: 「ふるさと交流体験協議会」
☆2回目: (有)みらんどについて



長期熟成酒研究会 顧問 本郷信郎さま


収録当日、スタジオにこんなにいろいろな
長期熟成酒をお持ちくださいました。

テーマ:話題の長期熟成酒について

2007年4月21日
2007年4月28日

地酒の社ブログ
オールドサケギャラリー

長期熟成酒研究会発行:古酒神酒 長期熟成酒の魅力
(写真左)は、ニューヨークでも読まれている本だそうです。

☆1回目 「話題の長期熟成酒(古酒)について」
☆2回目 「海外で大人気の長期熟成酒(古酒)」

東京農業短期大学部 醸造学科
穂坂 賢助教授からのご紹介です。


東京農業大学 短期大学部栄養学科
食品学研究室 薬学博士
教授 安原 義 さま

4/7にご紹介する取り組みは、平成18年度
「特色ある大学教育支援プログラム」
「特色GP」に採択されました。

テーマ:東京農業大学短期大学部の取り組み紹介
    一歩進んだ学生インターンシップ
    短期大学部のプロジェクト紹介

2007年4月 7日
2007年4月14日

☆1回目 「新しい職場体験学習インターンシップ」
☆2回目 「屋久島地域活性の取り組み」

農大出版:屋久島100の素顔〜もうひとつのガイドブック〜

東京農業大学教授 国際食料情報学部
農学博士 鈴木 充夫先生からのご紹介です。


世田谷区 千歳台小学校 学校栄養職員
管理栄養士 矢後 暁美さま

特別にこどもたちの感想文も見せていただきました。
大蔵大根の観察した様子や、せたがやそだちのマーク
など、とっても上手に書かれていました。
テーマ:地域に根ざした食育コンクール2006
    「特別賞 審査委員会特別奨励賞」受賞 取り組み紹介

2007年3月31日

大都心の地場農産物でおいしい給食づくり
 〜がんばる農家のこだわり野菜も〜


・放送後、矢後先生は別の小学校に移動になられました。
・農文協 常務理事からご紹介していただきました。



イスラエル農業省 植物貿易課
検疫担当 次長さま

カリフォルニアを襲った大寒波の影響で、米国
産のオレンジが非常に品薄となり、その代替品
として急遽輸入されることになったシャムーテ
ィーオレンジ。

テーマ: イスラエルのハイテク農業の紹介

2007年3月24日

☆イスラエルは日本の四国ほどの面積で国土の半分は砂漠。
 このような厳しい条件にも関わらず食糧自給率は93%
 農産物の輸出は1550億円にのぼります。
 乏しい水と砂漠。きわめて不利な条件を克服し、イスラ
 エルは世界の先端を走る農業技術を育てあげました。

 イスラエルのハイテク農業は世界でも注目を集めており、
 毎年80ケ国もの人がこの技術を学びにイスラエルに行く
 そうです。そのハイテク技術に迫ります。




明治大学商学部 教授 水野 勝之さま
ふれあい神田市場 群馬県嬬恋村 松本さま
なごみま鮮果   三浦市役所  石川さま

平成17年度「現代的教育ニーズ取り組み
支援プログラム」「現代GP」に採択され
ました。
テーマ:明治大学 商学部事例(1年後の検証)
    千代田区の、産・官・学空き店舗事業チャレンジ

2007年3月 3日
2007年3月10日
2007年3月17日

1回目: 大学生の八百屋経営チャレンジ!(1年後の検証)
2回目: 大学生の八百屋経営チャレンジ!(1年後の検証)
     ふれあい神田市場 群馬県嬬恋村 松本さんを迎えて。
3回目: 商学部の新しい取り組み。大学生の魚屋経営チャレンジ!
     なごみま鮮果 三浦市役所 石川さんを迎えて。



金亀建設(株) (有)あぐり
総務課 課長 大森 孝宗さま(右)
営業担当   高橋  誠さま(左)

この取り組みは、全国の建設業界からも注目をさ
れています。農林水産省 立ち上がる農山漁村 
平成17年度選定事例に選ばれました。
http://www.maff.go.jp/tatiagaru/H17list.htm
テーマ: 農業への異業種参入事例
    愛媛県:(有)あぐり / 金亀建設(株)の取り組み

2007年2月17日
2007年2月24日

☆農業へ各業界が異業種進出しているなか、建設業の技術、
 人材が農業にどのように活用されているのか?栽培
 面積や、実績など立ち上げから現在までの取り組みのご

 紹介。地域の休耕地や担い手不在の農家から田んぼを借
 り、脱農薬、脱化学肥料、循環型農業へのチャレンジを
 是非お聞いただきたいと思います。

☆東京農業大学 地域環境科学部 生産環境工学科 教授
 牧 恒雄さまからのご紹介です。



世田谷区 瀬田
大塚農園 大塚 信美さま

いちごのつみとりは、行列ができるほど
大人気ですよ〜。
テーマ:首都圏農業:地元世田谷区生産者さんと、
    消費者区民の皆さんとのふれあい

2007年2月10日

☆最近、地産地消など首都圏農業が注目されています。
 世田谷区では、みなさんご存知のとおり「せたがやそ
 だち」「大蔵大根など」が有名で、多くの生産者の方
 が頑張っていらっしゃいます。

 もっと、地元世田谷区の農業についても教えていただ
 こうということで、今回は、大塚農園 大塚信美さん
 にお話を聞かせていただきました。

 大塚農園、世田谷区の農業の歴史、大蔵大根復活のお話。
 大塚農園の野菜を心待ちにしていらっしゃる、お客さんと
 の心温まるエピソードの数々をご紹介していただきます。




東京農業大学 食と農の博物館
カフェ プチ・ラディシュ
店長 木ノ下 智弘さま
テーマ:地域ナンバー1の人気カフェから季節のお便り紹介

2007年2月3日

☆カフェ プチラディシュは、通称農大カフェと呼ばれており地域
 で人気ナンバー1のカフェとしても有名です。知ってました?

 通称、農大カフェ木ノ下店長は、農業戦隊メルレンジャーの紹
 介で、何度かご協力をいただいておりました。

 こちらのカフェでは、季節ごとのランチメニュー、農大の商品を
 使ったメニュー、女性に人気が高いデザートの数々。これらも、
 木ノ下店長が、お客さんの声を聞きながら開発してきたメニュ
 ーなんですよ。今回は、スタジオでお話聞かせていただくことに
 なりました。(大人気のプリンアラモードおすすめですよ!)




東京農業大学 助教授
短期大学部 醸造学科 酒類学分野
酒類学研究室 穂坂 賢さま
テーマ:学内研究成果・開発・商品化(ピーナッツの想い)
     醸造学科、研究についてのご紹介

2007年1月20日
2007年1月27日

☆第1回目は、応用生物科学部 栄養科学科教授 農学博士
 村 清司先生と、開発・商品化された「ピーナッツの想い」に
 ついてお話を聞かせていただきました。

☆2回目は、東京農業大学にしかない「醸造学科」についてのご
   紹介。先生の研究室の研究、花酵母、カムカムリキュール、
   古酒の研究、お酒を作る際に排出される廃液を使った研究な
 ど、わかりやすく説明してくださいまいした。

☆本格芋焼酎リキュール「ピーナッツの想い」取り扱い店は、
 東京農業大学生活協同組合、世田谷区内の一部酒屋さん




(産・学連携 記者会見の様子)

東京農業大学 学長
農学博士 大澤 貫寿さま

テーマ:進化する東京農業大学

2007年1月13日

★今週のお客さまは、東京農業大学 学長 大澤貫寿さんです。
 東京農業大学の研究が次々と社会に向け発信されています。
 そして多くの研究が注目を集めるなか、積極的な外部との連携、
 国際教育にも力をいれ進化を続けている東京農業大学。

 今後、東京農業大学は社会でどのような役割を担おうとしている
 のか、大澤学長にじっくりお話を聞かせていただきました。

 大澤学長ご出演につきましては2007年1月10日に、東京農業
 大学のホームページにも掲載されておりますのでご覧ください。

東京農業大学

栃木県のとちおとめ・にっこり

2007年、最初のお客様は、
栃木県 農務部農政課 企画調整担当
課長補佐 吉澤 豊さんです。

テーマ: 栃木県からのお便り

2007年1月 6日 (PODCAST配信)

★昨年、新聞記事を見てご連絡してくださったのがご縁で、
 今回お話を聞かせていただくことになりました。
 栃木県のご紹介、観光名所、栃木県のおいしい農産物について。
 いちご(とちおとめ)、女峰。栃木県でしか食べられないとちひめ。
 そして、栃木県のおいしい梨。きらり、にっこりについてお話を聞
 かせていただきました。

栃木観光情報
とちぎの農産物はコチラ

2006年最後の放送となる30日のお客様です。
東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ代表取締役 本間 惇さま。
テーマ:東京国際農業者協会・地産地消国際シンポジウム
http://www.jaec.org/

2006年12月30日

日 時:平成19年1月11日(木) 10:00〜16:30
会 場:東京都渋谷区 国立オリンピック記念青少年総合センター
テーマ:「豊かな食文化の再発見
      〜地産地消の新たな展開を求めて〜 」
会 費:無料


東京農業大学
応用生物科学部 栄養科学科
教授
農学博士 村 清司 さま

テーマ:学内研究成果・開発・商品化(ピーナッツの想い)

2006年12月16日
2006年12月23日

☆ピーナッツの想い ポリフェノールを含んだ、本格芋焼酎リキュー
ル。「ピーナッツの想い」は、東京農業大学生活
協同組合、世田谷区内の一部酒屋さんでお求めに
なれます。

☆この開発には、短期大学部醸造学科の先生と協同で
誕生しました。来年は、醸造学科の先生にも登場して頂
く予定です。


季刊「うかたま」
編集長  鈴木 敏夫さま
副編集長 中田 めぐみさま

テーマ:食育雑誌 創刊1周年(食育雑誌1年後の検証)

2006年12月 2日
2006年12月 9日

☆うかたまは、下記のサイトよりお買い求めいただけます。
田舎の本屋さん

☆ゲストコーナー、第一回目のお客様
社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さんからご紹介。

☆農文協発行: 食育活動第4号では、
農業情報総合研究所を取り上げていただきました。


東京農業大学 応用生物科学部
醸造化学科
 教授
醸造環境科学研究室
農学博士 鈴木 昌治さま

テーマ:バイオマスエネルギー
    食品廃棄物のエタノール固体発酵法
    食品廃棄物のメタン発酵法と農大のバイオマス戦略
    東京農業大学だけの技術開発を世界に向けて発信!

2006年11月11日
2006年11月18日
2006年11月25日

☆2006年2月にご出演いただきました、
東京農業大学 地域環境科学部 生産環境工学科 教授
東京農業大学 総合研究所 研究所部長 牧 恒雄さま
からのご紹介です。

東京農業大学総合研究所
☆東京農業大学リサイクル研究センター


東京農業大学 国際協力センター
東京農業大学 国際食料情報学科
国際バイオビジネス学科

教授 藤本 彰三さま
テーマ:国際教育と研究 世界学生サミット

2006年10月28日
2006年11月 4日

☆今回は東京農業大学の学生さんが先生を紹介してくれました。

第6回世界学生サミット06.11.30・12.1開催予定
 東京農業大学百周年記念講堂 参加無料

東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ
代表取締役 本間 惇さま
テーマ:都会人流 食と農の関わり方
    こだわり野菜ってどんなもの?
    知ってそうで知らない、野菜・果物のお話

2006年10月14日
2006年10月21日

☆子どもチャレンジ教室「集まれ!農大探検隊」を取材したとき、
 お世話になった農友会ローバークルー部の方々からご紹介。

地産地消国際シンポジウム開催 19年1月11日開催予定
世田谷市場 世田谷市場祭りは10月15日開催予定


明治大学農学部
農芸化学科
食品化学研究室 助教授
農学博士 竹中 麻子さま
テーマ:農芸化学と研究

2006年 9月23日
2006年 9月30日
2006年10月 7日

明治大学農学部 食品化学研究室

☆学会賞
1998年 日本栄養・食料学会奨励賞
2003年 日本農学進歩賞


おしょうゆの原材料を見て驚くこどもたち

館長 大澤さん 社員 小野さん

キッコーマン野田工場内 ものしりしょうゆ館
おしょうゆづくり体験レポート
テーマ:企業が取り組む食育
     食育宣言から1年後を追いかけてみました。

2006年 9月16日

☆今週は、キッコーマン野田工場内 ものしりしょうゆ館
 おしょうゆづくり体験レポートをお届けします。

☆インタビューにご協力いただいたのみなさん

・ものしりしょうゆ館 館長 大澤 学さま
・キッコーマン株式会社  小野 純子さま
・子ども会のお母さんたち、こどもたち

ご協力ありがとうございました。

キッコーマン

経営企画室 主幹
食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さま

テーマ:企業が取り組む食育
     食育宣言から1年後を追いかけてみました。

2006年 9月 2日
2006年 9月 9日

キッコーマン食育活動
キッコーマン工場見学
キッコーマン社員の出前授業(小学生対象)

環境省
大臣官房
廃棄物・リサイクル対策室
企画課・リサイクル推進室
課長補佐 小紫 雅史さま
テーマ:農業と環境
    循環型社会形成、各地域の実践事例、3R運動

2006年 8月12日
2006年 8月19日
2006年 8月26日

☆8月19日は、多摩川花火大会(川崎)中継のため
 放送時間が17:30〜に変更となります。


環境省
廃棄物・リサイクル対策室
霞ヶ関構造改革・プロジェクトK


NPO法人みんなの食育

みんなの食育ステーションin大井町
コーディネーター 茂呂まゆみさま

テーマ:地域の食育活動(商店街)

2006年 7月22日
2006年 7月29日
2006年 8月 5日

NPO法人みんなの食育
みんなの食育ステーションin大井町

・2005.11.18 第1回東京商店街グランプリにて優秀賞を受賞
・NPOローカルジャンクション21代表の朝田さんからのご紹介。


明治大学農学部
農芸化学科
栄養生化学研究室 助教授
農学博士 川端 博秋さま

テーマ:農芸化学と研究

2006年 7月 1日
2006年 7月 8日
2006年 7月15日

明治大学農学部 農芸化学科研究室
☆栄養生化学研究室 川端先生の研究
 プロテオミクスの栄養学への応用研究は世界でも数少
 ない研究です。
2006年度明治大学農学部オープンキャンパス
 



標本、サボテンを見る子どもたち。


ホットサンド作り、しゃぼん玉も飛ばしたよ!

農大カレッジ講座レポート

テーマ:地域の食育(大学編)

2006年 6月24日

☆東京農業大学ならではの特色あるプログラムとテーマの中
 から、大学内で楽しむデイキャンプ講座があると聞き、こ
 ちらの講座を取材させていただきました。

☆子どもチャレンジ教室 「集まれ!農大探検隊」
 担当:農友会ローバークルー部 部長
    応用生物科学部 農学博士 教授 高野 克己さま
    農友会ローバークルー部の学生さんたち

      詳細は、 東京農業大学エクステンションセンターまで。



講座担当 野口先生、助手の林さん


機械から出てくる大豆にビックリするこどもたち

農大カレッジ講座レポート

テーマ:地域の食育(大学編)

2006年 6月10日
2006年 6月17日

☆東京農業大学ならではの特色あるプログラムとテーマの中から、
 親子で参加できる食品づくりの講座があると聞き、こちらの講座
 を取材させていただきました。

☆子どもチャレンジ教室
 親子で挑戦!たのしい食品づくりパート8
 ・大豆から味噌をつくろう
 担当:応用生物科学部 食品加工技術センター
 講師 野口智弘先生・助手 林さん
 詳細は、 東京農業大学エクステンションセンターまで。



代表 朝田さま   開発ヒット商品りんご


はちみつイベント  養蜂家 藤原誠太さま

NPOローカルジャンクション21
代表 朝田くに子さま

右上の写真は、開発ヒット商品手づくり
スナック「りんご」。

テーマ:地域・人・食の出会いをの架け橋となるNPOの活動

2006年 5月13日
2006年 5月20日
2006年 5月27日
2006年 6月 3日 特別出演 養蜂家 藤原誠太さま

☆この取材につながるきっかけをくださったのは、やはりこの方
  社団法人 農山漁村文化協会理事・提携事業センター所長
 栗田 庄一さんでした。


☆NPOローカルジャンクション21の活動
・風土倶楽部 ・東京はちみつクラブ

☆今回は特別に、東京はちみつくらぶ 顧問・日本在来種みつば
 ちの会 会長・東京農業大学客員教授(農大OB)養蜂家 藤原
 誠太さんにも登場していただきました。藤原さんは、食と農の博
 物館の屋上でも養蜂されています。

 

株式会社NOPPO
代表取締役 脇坂 真吏さま
取締役   細井 直興さま

テーマ:アグリビジネスにチャレンジ!

2006年 4月22日
2006年 4月29日
2006年 5月 6日

☆2006年3月に東京農業大学を卒業したばかりの
 若者二人がアグリビジネスにチャレンジ。
 株式会社NOPPOを設立しました

☆在学中、細井くんはメルカード東京農大の社員として活躍。
 農業戦隊メルレンジャーとしても大学生コーナーに出演して
 くれました。


東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 教授

生産環境情報・計画分野 地水工学研究室
農学博士 高橋 悟さま


東京農大出版会:高橋 悟著
沙漠よ緑に蘇れ・ジブティ砂漠化100景
テーマ: 東京農業大学沙漠緑化研究

2006年 4月 1日
2006年 4月 8日
2006年 4月15日

☆東京農業大学が挑んだ沙漠緑化研究
 沙漠よ緑に蘇れ ジブチ共和国15年の熱き闘いに
 ついてお話をお伺いします。

☆東京農業大学「食と農」の博物館では、
 2006年4月16日まで上記の展示を開催。

・2004年2月TV番組で放送
・愛・地球博出展
・沙漠よ緑に蘇れは農業土木学会著作賞受賞
・2001年5月日本沙漠学会進歩賞受賞
・他にもソマリア語辞典を出版


白百合醸造のワインと社長さん(農大OBさんです)

会場の風景。ワインの色よ〜く見てね
テーマ: メルカード東京農大「食のイベント」レポート

2006年 3月25日

☆2006年メルカードの企画第一弾
「素朴な野菜とワインの会」イベントレポート。

・イベント参加者
・漫画おいしんぼで紹介された農大OB
 白百合醸造の社長 内田 多加夫さん
・会場となった  カフェ・ド・ルグー馬事公苑店店長さん
   TV番組、鬼嫁日記で使われたお店です。

☆メルカードで取り扱っている、青森県シャモロック、カムカム
 を使ったスイーツイーツ、しょうゆ豆などが出されました。


季刊「うかたま」

編集長  鈴木 敏夫さま
副編集長 中田 めぐみさま

テーマ:食育雑誌

2006年 3月 4日
2006年 3月11日
2006年 3月18日

☆うかたまは、下記のサイトよりお買い求めいただけます。
田舎の本屋さん

☆ゲストコーナー、第一回目のお客様
社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さんからご紹介。



東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 教授

東京農業大学 総合研究所 研究所部長
牧 恒雄さま

農山漁村文化協会:出版
著書:「野生を呼び戻すビオガーデン入門」他
テーマ:農大総合研究所の取り組みと研究
    樹木ゴミの資源化・バイオ

2006年 2月11日
2006年 2月18日
2006年 2月25日

☆以前ご出演いただきました、東京農業大学 教授
 生産環境化学研究室 農学博士 後藤 逸男さま
 西原環境テクノロジー、京王百貨店さまよりご紹介

☆牧先生が取り組んでいる研究
 樹木ごみを現場でチップにし、さらに繊維状に二次粉砕
 したものを、1ヶ月程度堆肥化し、葉は腐葉土して花壇
 などに利用し、枝はウレタン樹脂で固めて、園路などの
 舗装材として利用しながら土に還す方法をご紹介。
 (東京農業大学ホームページより引用)


農大学家畜衛生学研究学/日本特用林産振興会

キッズ・イン・ザ・キッチン/ベネッセ ボンメルシィ

テーマ:ニッポン食育フェア現地レポート

2006年 2月 4日(放送予定)
<SPECIAL THANKS:農文協>

ニッポン食育フェア出展ブースインタビュー>(順不同)
東京ガスキッズ・イン・ザ・キッチン
ベネッセ ボンメルシィ
日本特用林産振興会
しょうゆ情報センター


株式会社ベネッセコーポレーション
ボンメルシィ!事業部
統括責任者 脇 清美さま

右は、東京ガス キッズ・イン・ザ・キッチンと
ベネッセがコラボレーションした特別編集雑誌
「さぁ、はじめよう!こどもクッキング」
テーマ:親子で楽しめる食育雑誌

2006年 1月14日
2006年 1月21日
2006年 1月28日

☆キッコーマン株式会社 食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さんよりご紹介いただきました。

☆食育雑誌 ボンメルシィ!

☆ボンメルシィ!リトルは、3〜6歳児のいるご家族、
 ボンメルシィ!スクールは、小学生のいるご家族に
 ぴったりの食生活応援マガジンです。
 両方とも親子で、すぐに作って楽しめる付録は大人気です。


先生と商学部の学生さん稲井さん、佐々木君

明治大学商学部教授
商学博士 水野勝之さま
テーマ:大学生の八百屋経営(産官学での空き店舗事業)

2005年12月24日
2005年12月31日
2006年 1月 7日

明治大学商学部教授 商学博士 水野勝之さま

☆明治大学商学部の地域との取り組み
「千代田区空き店舗活用支援事業」を紹介

☆2005年3月にオープンした「ふれあい神田市場」
 (八百屋さん)は、神田ふれあい通り商店会、嬬恋村、
 明治大学商学部水野勝之ゼミナールの産官学で共同運営
 されています。


葛梔、百貨店 総務部 施設担当
統括マネージャー 中島 正夫さま
テーマ:生ゴミリサイクル 大学との連携による循環

2005年12月 3日
2005年12月10日
2005年12月17日

☆東京農業大学教授 生産環境化学研究室
 農学博士 後藤 逸男さまよりご紹介。

☆京王百貨店が取り組む生ゴミリサイクル。
☆現在、東京農業大学と合同研究。
☆京王百貨店でも農大みどりくんが活躍しています。
☆一般の方は見学はできませんのでご注意ください。
 見学ご希望の方は東京農業大学リサイクル研究センターまで。


先生とお料理にチャレンジするこどもたち
テーマ:企業が取り組む食育 現場レポート

2005年11月26日

☆東京ガス料理教室世田谷で開催されました
 キッズ・イン・ザ・キッチンを取材しました。
☆当日教室に参加されていました皆さん、教室の
 先生方、ご協力誠にありがとうございました!
☆東京ガス料理教室世田谷は桜新町駅徒歩7分です。

東京ガス キッズ・イン・ザ・キッチン
キッズ・イン・ザ・キッチンお料理教室

東京ガス株式会社 「食」情報センター
  主任 上南昭子さま
 
テーマ:企業が取り組む食育

2005年11月12日
2005年11月19日

東京ガス食育活動
キッズ・イン・ザ・キッチン
キッズ・イン・ザ・キッチンお料理教室
*ショールームでは最新の機器もチェックできます。

東京農業大学教授 国際食料情報学部
  国際バイオビジネス学科 教授
株式会社メルカード東京農大
代表取締役 農学博士 鈴木 充夫さま

テーマ:食と農をテーマにした大学発ベンチャー企業

番組を聞いてみる↓
2005年10月22日(配信中!)
2005年10月29日(配信中!)

2005年11月 5日(配信中!)


・東京農業大学発ベンチャー企業 株式会社メルカード東京農大
はなまるマーケット、新どっちの料理でショー、NHKなどの
TV番組をはじめ、アエラなど、多くのメディアに取り上げら
れています。 大学生社員が運営するブログ


日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
フードディスカバリー株式会社
テーマ:野菜ソムリエの資格 フードビジネス

番組を聞いてみる↓
2005年 9月24日(配信中!)
2005年10月 1日(配信中!)
2005年10月 8日放送トラブルのため翌週再放送。
2005年10月15日(配信中!)

★放送トラブルで関係者の方々には大変ご迷惑を
 おかけしましたことをお詫び申し上げます。

エフ用賀店    店長 野村 知司さま

テーマ:野菜ソムリエがいる八百屋さん

番組を聞いてみる↓
2005年9月17日(配信中!)

野菜ソムリエの店 エフ 用賀店
店長 野村 知司さま (電話でインタビュー!)

☆お店から割引サービスをご提供いただきました。
 ありがとうございました!

キッコーマン株式会社
食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さま

テーマ:企業が取り組む食育

番組を聞いてみる↓
2005年8月27日(配信中!)
2005年9月 3日(配信中!)
2005年9月10日

・キッコーマン食育活動のページ
☆8月27日サッカー中継のため45分放送でお届けしました。

東京農業大学教授
生産環境化学研究室
農学博士 後藤 逸男さま

東京農業大学リサイクル研究センター
テーマ:土壌と生ゴミリサイクル研究について

2005年8月 6日
2005年8月13日
2005年8月20日

・生ゴミ肥料「みどりくん」 ・全国土の会

☆生ゴミリサイクル研究に協力されている企業・団体。
・(株)西原環境テクノロジー
・松下電器産業(株)・(株)京王百貨店
・サミット(株)・世田谷区役所・川崎市役所他

NPO法人 「良い食材を伝える会」
(会長は、料理研究家の辰巳芳子さんです。)
代表理事 中村 靖彦さま

テーマ:旧世田谷区立池尻中学校の廃校を利用での食に
    関する勉強会「食材の寺小屋」活動紹介

2005年7月 9日
2005年7月16日
2005年7月23日

現在、NPO法人「良い食材を伝える会」の活動は、東京農業大学
食と農の博物館にて行われています。


会場での様子
アグレンジャー全員集合!
テーマ:イベント会場で大学生たちによる食育プレゼン

2005年6月29日

2005年6月4日東京ファッションタウンで開催された
New Education Expo2005会場でのインタビュー


日野市 石坂ファームハウス
石坂亜紀さま

テーマ:生産者に聞く東京の農業

2005年6月 7日
2005年6月14日
2005年6月21日

「お米のきたむら」北村真二さんからのご紹介。
各マスコミに登場している有名な農家さんです

石坂ファーム主催自然の恵みを楽しむ会

あかげらの会主催ぬかどこ教室
テーマ:あかげらの会主催イベントレポート

2005年5月31日

あかげらの会主催:ぬか床教室
場所:世田谷区立 山崎中学校家庭科室
講師:伏島 多佳子さん(幕内秀夫氏に師事)


世田谷農業クラブ あかげらの会
代表 山田 秀人さま

テーマ:世田谷区の皆さんで結成された
    週末農業グループあかげらの会紹介

2005年5月17日
2005年5月24日

関連リンク


独立行政法人 食品総合研究所
食品工学部 電磁波情報工学研究室
室長 工学博士 杉山 純一さま

テーマ:ケータイ電話を使ったトレーサビリティシステム

2005年4月26日
2005年5月 3日
2005年5月10日

関連リンク
ケータイ電話のQRコードを使ったトレーサビリティシステム
青果ネットカタログ(SEICA)


兵庫県 豊岡
お米のきたむら北村 真二さま
&植村 春香です。(^^ゞ
テーマ:全国青年農業者会議・合鴨農法米について

2005年4月 5日
2005年4月12日
2005年4月19日

関連リンク
<SPECIAL THANKS>
・全国農業青年クラブ連絡協議会

・兵庫県農業青年クラブ連絡協議会

<お便りありがとうございました!>
東京都 石坂ファームハウスさま 兵庫県 エコ・ファーム中嶋さま
石川県 有限会社 川原農産さま 愛媛県 木野本農園さま


カゴメ株式会社
コーポレート・ブランド部長
山本 善太さま

テーマ:企業が取り組む食育

2005年3月15日
2005年3月22日
2005年3月29日/4月2日18:00〜(再)

関連リンク
トマトの苗プレゼント カゴメ劇場
食の冒険グランプリ(2006年度で終了しました)



有限会社リーファース代表取締役
日本オーガニック検査員協会理事
水野葉子さま
テーマ:オーガニック、トレーサビリティシステム、認証団体

2005年2月22日
2005年3月 1日
2005年3月 8日

関連リンク
水野葉子編著 ・「オーガニックのはなし」
・「オーガニックな生活」
上記の本を各1冊サイン入りで番組プレゼント
していただきました。(ありがとうございました☆)



「ニッポン食育フェア」

テーマ:ニッポン食育フェア現地レポート

2005年2月 8日
2005年2月15日
「ニッポン食育フェア」現地レポート
<SPECIAL THANKS:農文協>

<出展ブースインタビュー>(順不同)
・ニッポンみそ汁カフェ
・鰍ノんべん
・ジャパン・フードコーディネーター・スクール
・農文協クラフト部
・日本食品添加物協会
・全国森林組合連合会
・一般来場者の方々の感想インタビュー


財団法人地球環境戦略研究機関
長期展望・政策統合プロジェクト
主任研究員 小林 正典さま
テーマ:持続可能な環境問題とは?

2005年1月18日
2005年1月25日
2005年2月 1日

関連リンク


北海道深川「谷口歩会夢」谷口保幸さま
テーマ:生産者に聞く・グリーンツーリズム

2005年1月 4日
2005年1月11日

関連リンク
FM世田谷毎週日曜日 <ひのきしんじ 自遊時間>
「花鳥風月」毎週第4日曜日に電話中継出演。


轄繼}品質管理センター
センター長 廿日出 芳雄さま
テーマ:百貨店が取り組む食の安心・安全表示について

2004年12月21日

関連リンク


轄繼}品質管理センター
代表取締役 河瀬 茂樹さま
テーマ:百貨店が取り組む食の安心・安全表示について

2004年12月14日
2004年12月28日

関連リンク


農林水産省消費・安全局
消費者情報官付企画官 勝野 美江さま
テーマ:行政が推進する食育運動について

2004年11月23日
2004年11月30日
2004年12月 7日

関連リンク

社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さま


テーマ:食育ってなあに?食育コンクールとフェアについて

2004年11月 2日
2004年11月 9日
2004年11月16日

関連リンク
「地域に根ざした食育コンクール」
「ニッポン食育フェア」

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