●● FM世田谷 「農といえるニッポン!」出演者紹介 ●●


配信は日付の上をクリックしてください。
★ ゲストコーナー「DO YOU 農?」 ★
ゲスト紹介&テーマ


東京農業大学(オホーツクキャンパス)教授
生物産業学部 食品香粧学科
株式会社バイオインダストリー
代表取締役社長 渡部 俊弘さま

=NEW= ブログでの放送予告

エミュー展、株式会社バイオインダストリーについて

2010年7月24日(予定)
2010年7月31日(予定)

・1回目: 東京農大「食と農の博物館」エミュー展のご紹介

・2回目:東京農大オホーツクキャンパス、株式会社バイオ
     インダストリーについて

博物館でのイベント、網走市との産官学連携のお話なども
聞かせていただきました。




(有)緑の農園小川 裕也さま、鶏舎の鶏
つまんでご卵・ つまんでご卵ロールケーキ

=NEW= ブログでの放送予告

福岡県 緑の農園ごだわり卵「つまんでご卵」

2010年7月17日

・1回目:福岡県 緑の農園ごだわり卵「つまんでご卵」
     直売所、にぎやかな春、ケーキ工房のご紹介

☆緑の農園 代表 早瀬憲太郎さんのインタビューは、
 2006年1月28日に放送されました。

 今回は、緑の農園におじゃまして社員の小川さんにお話を
 聞かせていただきました。


キッコーマン株式会社
執行役員 海外事業部長 小澤 隆さま
ブログでの放送予告

キッコーマンの醤油を海外に広めるための挑戦!

2010年7月 3日
2010年7月10日

・1回目:アメリカへの輸出からヨーロッパへの展開
・2回目:アジアでの展開、上海万博出展紹介

キッコーマン新キャラクター「なあにちゃん」
キッコーマングループ社歌「おいしい記憶」
キッコーマンのうた「おいしいってなあに?」

埼玉県 飯能市
特定非営利活動法人 ぬくもり福祉会 たんぽぽ
会長 桑山 和子さま
ブログでの放送予告

地域で支えあい新しい仕事を生み出す。ソーシャルファームへの挑戦!

2010年6月19日
2010年6月26日

・1回目:介護事業に加え農業事業にもチャレンジ
     平成21年度社会福祉推進事業ソーシャルファームの実践
・2回目:農業ソーシャルファームの実践内容について


東京農業大学 応用生物科学部
醸造科学科
発酵食品化学研究所 教授
  東京農業大学「食と農の博物館」館長
小泉 幸道さま
ブログでの放送予告

発酵食品の魅力と健康機能について

2010年6月 5日
2010年6月12日

・1回目:食と農野博物館の紹介
     私たちの身近な発酵食品の魅力と健康機能について
・2回目:酢の魅力と健康機能について


財団法人東京都農林水産振興財団
食育アドバイザー
江戸東京 伝統野菜研究会 大竹 道茂さま

農文協発行:江戸東京野菜 物語編・図鑑編

ブログでの放送予告

有名シェフも注目している話題の江戸伝統野菜について

2010年5月22日
2010年5月29日

・1回目:活動はじめて20年 江戸東京 伝統野菜の復活
・2回目:日本橋からブランド化!伝統野菜でまちおこし(事例紹介)

江戸東京野菜通信ブログ


世田谷区 宍戸園宍戸 達也さま

宍戸園ハチミツ
成城ハニーは世田谷みやげに選ばれました。

ブログでの放送予告

2010年5月15日

世田谷区で養蜂!?

・成城生まれのハチミツ「成城ハニー」の誕生とおいしさの秘密

☆今年は天候不順の為、限定200本!お早めに。



写真は東京農業大学 食料環境経済学科
  ブログ 長和町だよりから使用許可をい
ただいて掲載しています。
現地での大学生たちの体験のようす

長野県 長和町の方々のインタビュー
ブログでの放送予告

2010年4月24日
2010年5月 1日
2010年5月 8日

東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科
教育GP山村再生プロジェクト
長野県 長和町の方々のインタビュー


大学生たちのでの体験レポートだけではなく
現地の方々にもお話を聞いてみよう

・1回目:長野県 長和町 井出さま
・2回目:長野県 長和町 勝見さま
・3回目:長野県 長和町 横山さまご夫妻

社団法人 民間活力開発機構
事務局長 木部 一さま

ブログでの放送予告

2010年4月10日
2010年4月17日

日本、世界の水問題を考える

・1回目:民間活力開発機構事業 水事業勉強会について
・2回目:世界の水問題、世界のトップレベルにある日本の水技術紹介

イノベーション・クーリエnet
チーム水・日本


岩手県 九戸郡 北部産業株式会社
  取締役 佐々木 彬さま

ブログでの放送予告

2010年3月27日
2010年4月 3日

農・食・環境の現場で働くフレッシュマンインタビュー(7)

2007年:東京農業大学 国際食料情報学部
  生物企業情報学科(現国際バイオビジネス学科)卒業
岩手県 実家の炭の製造・販売会社に就農

・1回目:日本一の炭の里 岩手木炭(黒炭)について
・2回目:価格じゃない国産木炭のすごいところ

岩手県木炭協会


長野県 松本市   認定農家エコファーマー
  丸山 敏光さま

ブログでの放送予告

2010年3月13日
2010年3月20日

農・食・環境の現場で働くフレッシュマンインタビュー(6)

2008年:東京農業大学 短期大学部
生物生産技術学科卒業 実家で就農

・1回目:大学の勉強・研究の技術は就農で活用
・2回目:経営者としての目標


福花園種苗株式会社
  生産技術部 美里試験農場
熊谷 賢一さま

農場のみなさんの集合写真
後列の右から2番目熊谷さん。
前列の左から2、3、4番目が昨年イン
ターンシップを体験した農大短大生。

ブログでの放送予告

2010年3 月 6日

農・食・環境の現場で働くフレッシュマンインタビュー(5)

2008年:東京農業大学 短期大学部
 生物生産技術学科卒業 福花園種苗株式会社に就職

・1回目:福花園種苗株式会社ではどんな仕事をしているの?


世田谷区立砧中学校校長 川本 正秀さま
ブログでの放送予告

世田谷区立砧中学校の特別授業について

2010年2 月27日

・1回目:外部の方を講師でお招きしてお話を聞く授業
 世田谷区立砧中学校の「食育とキャリア教育」について

築地マグロ仲卸 生田 與克さんの授業
子どもたちの感想文

世田谷区立砧中学校で行われた特別授業を担当された
築地マグロ仲卸鈴与三代目 国際魚食研究所
所長 生田 與克さま(左)・スタッフ渡辺さん(右)
=NEW= ブログでの放送予告

世田谷区立砧中学校で行われた特別授業

2010年2 月20日

・1回目:世田谷区立砧中学校で行われた特別授業
 講師担当:生田さん、スタッフ小林さん、渡辺さん、
 授業を受けた砧中学1年生5名インタビュー



近茶流宗家 
柳原一成さま
  柳原料理教室を主宰。

ブログでの放送予告 ブログでの放送予告

近茶流の日本料理について。柳原料理教室のご紹介

2010年2 月13日
2010年2 月 6日

・1回目:近茶流とはどんな流派の日本料理なの?
・2回目:柳原料理教室のご紹介



株式会社ナルコーポレーション
代表取締役社長
 
スローフード江戸東京
リーダー成田重行さま

ブログでの放送予告

「江戸内藤新宿トウガラシ」について

2010年1 月30日

・1回目:江戸時代の内藤新宿「トウガラシ」に着目した1年間の活動紹介



東京農業大学 第4回「食・農・環境」教育フォーラム

ブログでの放送予告 ブログでの放送予告

東京農業大学 第4回「食・農・環境」教育フォーラムレポート
発表を行った方々、先生方のインタビュー

2010年1 月23日
2010年1 月16日

・1回目:山形県金山町杉沢 暮らし考房主宰 栗田和則さま
     静岡県総合教育センター 西尾 眞一さま
     東京農業大学 准教授 高柳 長直先生

・2回目:長野県飯田市産業経済部農業課 清水美沙子さま
     東京農業大学国際食料情報学部 立岩壽一先生
     東京農業大学 准教授 金田 憲和先生


東京農業大学 第9回世界学生サミットレポート


special thanks
・東京農業大学国際協力センター
・通訳:各セッションの座長 東京農業大学の学生のみんな

ブログでの放送予告 ブログでの放送予告

東京農業大学 第9回世界学生サミットレポート

2010年1 月10日
2010年1 月 3日
2009年12月26日

・Session 1-2 世界的食料危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 マレーシアプトラ大学、カセサート大学
 ボーベ・ラサール・ポリテクニーク学院
 モンゴル国立農業大学、ミシガン州立大学

・Session 2-1 世界的エネルギー危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 カセサート大学、東京農業大学、チャピンゴ自治大学
 ウクライナ国立農業大学、ヴァイエンステファン応用科学大学

・Session 2-1 世界的エネルギー危機への創造的解決法
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 中国農業大学、国立中興大学、東京農業大学

 マレーシアプトラ大学

宮城県 石巻魚市場株式会社
代表取締役社長 須能邦雄さま

ブログでの放送予告

宮城県 石巻魚市場の紹介&漁業問題

2009年12月12日
2009年12月19日

・1回目:宮城県 石巻魚市場の紹介
     石巻金華ブランド/金華ぎん・金華さば・金華かつを
・2回目:国内外の漁業問題
     日本が持つ魚に関する情報を世界に発信する必要性
     石巻 食育健康都市宣言 地産地消から知産地賞へ



長期熟成酒研究会顧問 本郷信郎さま(左上)

達磨正宗 (資)白木恒助商店(右上)
百々登勢 兜沍屋(下左から)
東力士 鞄崎酒造
初孫 東北銘醸
龍力 竃{田商店
ブログでの放送予告

秋を彩る熟成古酒2009
=東京オリンピック(1964)時代の熟成古酒を飲む!=

2009年11月28日
2009年12月 5日

・1回目:秋を彩る熟成古酒2009イベントレポート
     長期熟成酒研究会 顧問
    ・長期熟成酒研究会 顧問 本郷信郎さま
    ・初孫 東北銘醸
    ・東力士 鞄崎酒造
・2回目:秋を彩る熟成古酒2009イベントレポート
    ・龍力 竃{田商店
    ・達磨正宗 (資)白木恒助商店
    ・百々登勢 兜沍屋


東京農業大学 国際食料情報学部 国際農業開発学科
  国際農業開発研究室 教授 板垣 啓四郎さま

ブログでの放送予告

国際農業開発学科、学科の研究室
東京農業大学・毎日新聞共済 シンポジウムのご紹介

2009年11月14日
2009年11月21日(予定)

・1回目:国際農業開発学科ではどんなことを学べるの?
・2回目:東京農業大学・毎日新聞共済 シンポジウム
     =食料の安全保障と日本農業の活性化を考える=
     平成21年12月4日 丸ビルホールで開催予定


岩手県 二戸市 株式会社南部美人
  専務取締役 久慈 浩介さま

特許を取得した、糖類無添加 梅酒が大人気です。
原材料:純米酒・梅のみ
JALファーストクラスで南部美人のお酒が飲めます。

ブログでの放送予告

海外で人気が高まる南部美人 農大OB蔵元さん登場!

2009年10月31日
2009年11月 7日

・1回目: 南部美人 若手専務の海外輸出、新しい取り組みへの挑戦
・2回目: 東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2008.2009 全国新酒鑑評会 「金賞」受賞
2009 春の鑑評会 春の岩手県新酒鑑評会 吟醸の部
「金賞(岩手県知事賞 第2位)
2009 World Wine Championships 大吟醸 ゴールドメダル受賞
2008年 第90回南部杜氏自醸清酒鑑評会 「優等賞」(49年連続)受賞

静岡県 掛川市 松下園
  通称すっぴん農園 松下芳春さま

国内有機認証JASマーク取得
IFOAM(国際有機農業推進連盟)取得

ブログでの放送予告

静岡県 掛川市 生産者さんインタビュー

2009年10月17日
2009年10月24日

1回目:無農薬・有機栽培茶の取り組み
2回目:東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

世界緑茶協会の主催「世界緑茶コンテスト2009」
有機茶の4点セットが「金賞」を獲得
静岡県 掛川市 松下園



NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 理事長
  銀座農業塾塾長 塾長 高安 和夫さま

ブログでの放送予告

銀座で農業を学ぶ都会の人たち

2009年10月10日

1回目:第2回銀座農業塾レポート



東京都 産業労働局 食料安全室
飯島 三香子さま

ブログでの放送予告

第3回東京都食育フェア

2009年10月3日

1回目:第3回東京都食育フェアについて



築地マグロ仲卸 鈴与三代目 
国際魚食研究所 所長 生田 與克さま

写真は、9月14日発売された。
「築地魚河岸ことばの話」
著書:生田 與克/富田 一成
ブログでの放送予告

日本の魚食文化&魚食スペシャリスト検定

2009年9月19日
2009年9月26日

1回目:築地のお話&日本の魚食文化について
2回目:魚食スペシャリスト検定

9月11日、9月25日発売ビックコミック
スペリオールの巻末に生田さんのインタビューが掲載
されています。




株式会社 酒千蔵野
社員 山本 敦詞さま

ブログでの放送予告

フレッシュマンインタビュー(4)

2009年9月12日

2007年:東京農業大学
短期大学部 醸造学科卒業 蔵元に就職

・1回目:蔵ではどんな仕事をしているの?

2008年12月27日、2009年1月3日、放送のゲストには、
株式会社 酒千蔵野 杜氏 千野 麻里子さんのインタビューを
お届けしました。



東京農業大学エクステンションセンター
食育講座「実践、日本酒の美味しい飲み方、選び方VO2.」
東京農業大学短期大学部 醸造学科 教授 穂坂 賢さま

ブログでの放送予告

テーマ: 「実践、日本酒の美味しい飲み方、選び方VO2.」レポート

2009年8月29日
2009年9月 5日

1回目:穂坂先生のインタビュー&参加者の方々のインタビュー
2回目:参加者の方々のインタビュー

会場: 東京農業大学「食と農の博物館」

★左のお酒の写真は、取材した日に試飲したお酒です。
 インタビューにご協力いただいた、参加者のみなさん
 本当にありがとうございました。

花火大会のため番組はお休み。

2009年8月22日

・花火大会中継番組のためお休み。



栃木県農政部 農村振興課
都市農村交流担当 グループリーダー
南木 好樹さま

ブログでの放送予告

テーマ: とちぎ食の回廊
2009年8月15日

・1回目:とちぎのおいしいものめぐり「とちぎ食の回廊」紹介

とちぎアグリネット

左の写真:食の回廊ポスター
当日、スタジオで岩船町 巨峰、みやまファームさんの
アイスクリームを試食させていただきました。
とてもおいしかったです!どうも、ありがとうございました。


小江戸鏡山酒造株式会社
社員 金子 奈緒さま

『つばさ』ロゴ入り鏡山純米原酒

ブログでの放送予告

フレッシュマンインタビュー(3)

2009年8月 8日

2007年:東京農業大学
短期大学部 醸造学科卒業 蔵元に就職

・1回目:女性が蔵元で働くって大変じゃないの?

川越が舞台となっているNHK連続ドラマ小説『つばさ』
を記念して鏡山純米原酒『つばさ』ロゴ入りNHK承認酒
を発売中。使用しているお米は全て川越でつくった『さけ武蔵』
というお米を使っています。


2009東京農大オープンカレッジ
食育講座「本みりんの底力」
東京農業大学 短期大学部
醸造学科 舘 博 教授
ブログでの放送予告

2009東京農大オープンカレッジ
食育講座「本みりんの底力」レポート

2009年7月25日
2009年8月 1日

・1回目:
・東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘 博 教授
・宝酒造鞄結梹末ア所長 松本さま
・愛知県 相生ユニビオ梶@村松さま
・愛知県  角谷文治郎商店 角谷さま
・講座に参加された方々 上記方々のインタビュー

・2回目:

・みりん研究会 事務局長 深町さま
・宝酒造鞄兼本調味料カスタマーセンター所長 群田さま
・講座に参加された方々 上記方々のインタビュー
 

朝日新聞石巻支局長
高成田 享さま

ブログでの放送予告

定年後のチャレンジ!経済記者からお魚記者へ
「こちら石巻 さかな記者奮闘記」

2009年7月18日

・1回目: 本の出版、定年後の石巻でのお魚記者としての活動紹介

「こちら石巻 さかな記者奮闘記」アメリカ総局長の定年チェンジ
時事通信出版

鈴廣かまぼこ株式会社
代表取締役副社長 鈴木 悌介さま

ブログでの放送予告

2009年7月 4日
2009年7月11日

・1回目: かまぼこの歴史、新商品、板わさキャンペーン紹介
・2回目:
小田原 地産地消レストラン「えれんなごっそ」の紹介

8/31まで。新型プリウス当たる板わさキャンペーン!
小田原 地産地消レストラン「えれんなごっそ」


農林水産省 大臣官房情報課 情報分析室・評価室
課長補佐 中島 勇人さま

ブログでの放送予告

今年で3回目となります。
農業白書についてお話を聞かせていただきました。

2009年6月27日

・1回目: 農業白書について、掲載内容、事例紹介


岩手県 田野畑山地酪農牛乳
くがねの牧 熊谷 宗矩さま

ブログでの放送予告

外国産の飼料や薬品に頼らず、日本の風土 自然の在り方に沿った
酪農法 山地酪農に親子で取り組み36年。酪農家に聞く

2009年6月13日
2009年6月20日

・1回目: 酪農法 山地酪農(やまちらくのう)について
・2回目:
酪農法 山地酪農(やまちらくのう)について

岩手県 田野畑山地酪農牛乳 くがねの牧
岩手県 田野畑山地酪農牛乳 くがねの牧通信


東京農業大学 学習支援課
小菅村事務局 石坂 慎悟さま

ブログでの放送予告

文部科学省 現代PG採択(平成18年度から平成20年度)
多摩川源流域における地域再生と農環境教育
−多摩川源流大学の設置による地域再生プロジェクト−

2009年6月 6日

・1回目:  山梨県 小菅村での実際の活動について


小菅村日記

山梨県 小菅村



農業生産法人 (有)大嶋農産

社員 仁多 新太郎さま・篠田 明廣さま

ブログでの放送予告

フレッシュマンインタビュー(2)
2008年:大学を卒業/農業生産法人に就職

仁多くん:東京農業大学 短期大学部を卒業
篠田くん:北海道 酪農大学を卒業
二人とも、農業生産法人(有)大嶋農産に入社したのは
2008年10月。

入社したきっかけや、現在の仕事内容、今後の夢に
ついて教えてもらいました。

2009年5月30日

・1回目:  農業生産法人に就職してみて。今後の夢



大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」

レストラン事業部 カフェ統括マネージャー
佐藤 真実さま
ブログでの放送予告

大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」
レストラン事業部 カフェ統括マネージャー
佐藤 真実さま

2009年5月23日

・1回目:  全国初フードマイレージカフェレポート
 東急大井町線「九品仏」駅より徒歩1分


株式会社大地を守る会 



株式会社大地を守る会 
代表取締役社長
NGO大地を守る会 会長 藤田 和芳さま

ブログでの放送予告

初のフードマイレージカフェオープン!
大地を守る会のカフェ「ツチオーネ 自由が丘店」


株式会社大地を守る会 
代表取締役社長
NGO大地を守る会 会長 藤田 和芳さま

2009年5月16日

・1回目:  日本初の有機農産物宅配サービスの開始から
 初のフードマイレージカフェオープン!まで。

大地を守る会は、第10回「明日への環境賞」
(朝日新聞社主催)を受賞されました。



農業生産法人 奥出雲薔薇園(有)フレグランス・ロゼ

福間 裕紀さま

写真:(有)フレグランス・ロゼが開発した新素材
新しいバラ「さ姫」を使った商品開発

・ローズウォーター・化粧品・バラのお酒・バラのジャム
・食べられるバラとして東京の有名レストランにも提供さ
れています。

=NEW= ブログでの放送予告

フレッシュマンインタビュー(1)
2008年:大学を卒業/実家に戻り就職
大学時代アルバイトをきっかけに実家に戻り就職を決意。
現在、見習中だが仕事が面白くて仕方ないという福間くん。
どんな仕事をしているのか教えてもらいました。

島根県:農業生産法人 奥出雲薔薇園
(有)フレグランス・ロゼ
研究開発主任 福間 裕紀さま

2009年5月 2日
2009年5月 9日

・1回目:  お父さんが島根県内初の産業型薔薇園を開園
       バラを使った新しい農業ベンチャーの取組み
・2回目:
 新しいバラ「さ姫」を使った商品開発

東京農業大学「食と農の博物館」副館長 梅室英夫先生のご紹介



東京農業大学 国際食料学部食料環境経済学科

第3回「食・農・環境」教育フォーラム
テーマ:「次世代につなげたい食・農・環境」
2009年2月21日に開催されました。

ブログでの放送予告

第3回「食・農・環境」教育フォーラムレポート

2009年4月18日
2009年4月25日

・1回目:  学科創設70周年記念「小論文・写真」コンクール
 優秀賞受賞インタビュー
 宮城県名取市:農家レストラン「たてのいえ」
 代表 洞口さま
・2回目:
 静岡県富士宮市企画部フードバレー推進室長
 群馬県立尾瀬高等学校自然環境科主任 
 総合司会担当:東京農業大学 食料環境経済学科
 北田紀久雄 准教授

Special Thanks:東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
友田教授、北田准教授、五條准教授 熊井准教授


山形県 出羽桜酒造株式会社

代表取締役社長 仲野 益美さま
出羽桜美術館

右)番組スタッフが個人的に好きな
出羽桜の写真を掲載しました。

ブログでの放送予告

海外でも大人気出羽桜 農大OB蔵元さん登場!
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年4月 4日
2009年4月11日

<音声配信>
08年IWCチャンピオン・サケを受賞!出羽桜の海外戦略/社長インタビュー(2)
<音声配信>
海外でも大人気!出羽桜社長インタビュー(1)
・1回目:国内外で大人気。出羽桜のこだわりの酒造り
・2回目:東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

第8回全米日本酒歓評会8年連続金賞受賞
平成20年 全国新酒歓評会12年連続金賞受賞
地酒人気銘柄ランキング12年連続日本一を獲得
平成20年 東北清酒歓評会 吟醸酒の部、純米酒の部優秀賞を獲得
純米酒の部は8年連続の受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介


環境教育劇「サクサクひまわりプロジェクト」
脚本・台本製作・衣装・大道具・出演
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科
学生有志14名のチャレンジ
左)環境教育劇/右)入江彰昭先生
ブログでの放送予告

東京農業大学 短期大学部環境緑地学科
学生有志14名の環境教育劇チャレンジ

2009年 3月28日

・1回目: 環境教育劇「サクサクひまわりプロジェクト」レポート

SPECIAL THANKS:
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科 入江彰昭先生
東京板橋セントラルロータリークラブ
ひまわりキッズガーデン小茂根

東京農業大学 環境緑地学科ブログ「環境緑地のポートフォリオ」
東京農業大学 短期大学部環境緑地学科オリジナルサイト


左)NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長 田中 敦夫さま

右)NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
理事長 高安 和夫さま
銀座農業塾塾長
ファーム・エイド銀座 実行委員長

ブログでの放送予告

第1期 銀座農業塾レポート

2009年 3月14日
2009年 3月21日

・1回目: 塾長、講師、参加者の方々のお話
・2回目:
参加者の方々、副塾長のお話

2008年9月ファーム・エイド銀座 実行委員長
NPO法人銀座ミツバチプロジェクト

理事長 高安 和夫さんがご出演

2007年7月 NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長 田中 敦夫さんがご出演



東京農業大学 国際食料情報学部
食料環境経済学科
アメリカ・EU農業研究室
教授 立岩 寿一さま


ブログでの放送予告

食料環境経済学科・研究室・教育GP山村再生プロジェクトの紹介

2009年 2月28日
2009年 3月 7日

・1回目: 食料環境経済学科・食料環境経済学科の紹介
・2回目:
文部科学省教育GP採択 山村再生プロジェクトの紹介

山村再生プロジェクト長野県 長和町グログ

東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
教授 友田 清彦さま、准教授 熊井 治男さまからのご紹介


奈良県:天然醸造 片上醤油

代表 片上裕之さま

(右写真)こだわりの逸品青大豆醤油です。
ブログでの放送予告

農大OBが醸す天然醸造醤油
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年2 月14日
2009年2 月21日

・1回目: 東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて
・2回目:
杉の大桶で発酵熟成する天然醸造こだわり醤油

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介

長野県:天領誉酒造株式会社

代表取締役 中嶋 博司さま
ブログでの放送予告

農大OB蔵元さん登場!北信州こだわりのお酒
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

2009年1 月31日
2009年2 月 7日

・1回目: 北信州こだわりのお酒・天領誉蔵と商品のご紹介
・2回目:
東京農業大学短期大学部 インターンシップ受け入れについて

天領誉シリーズ
第79回関東信越国税局酒類鑑評会吟醸酒部門優秀賞受賞
北信州地区第55回長野県生酒品評会優秀賞受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生、穂坂先生のご紹介


東京農業大学 第8回世界学生サミットレポート

ブログでの放送予告

東京農業大学 第8回世界学生サミットレポート
2008年1 月10日
2009年1 月17日
2008年1 月24日

・Session 2技術的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 ミシガン州立大学、カセサート大学
 国立中興大学、マレーシアプトラ大学

・Session 2-1技術的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー
 チャピンゴ自治大学、ボゴール農科大学
 ハノイ農業大学、カセサート大学

・Session 3環境的側面における持続的農業の促進
 セッションで発表を行った大学生のインタビュー

special thanks
・東京農業大学国際協力センター
・通訳:各セッションの座長 東京農業大学の学生のみんな

      



長野県 株式会社 酒千蔵野

杜氏 千野 麻里子さま

=NEW=ブログでの放送予告

農大OB蔵元さん登場!酒千蔵野
長野県初の女性杜氏が誕生するまで

2008年12月27日
2009年1 月 3日

・1回目: 長野県初の女性杜氏が誕生するまで
・2回目:
長野県初の女性杜氏が醸すお酒づくり&商品紹介

幻舞シリーズ
2002年、2003年全国新酒鑑評会金賞連続受賞
2006年、2007年長野県知事賞受賞
第54回長野県生酒品評会優秀賞受賞

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 穂坂先生のご紹介

今回、写真はありません。

みかど協和株式会社 袖ヶ浦農場
三上 孝治さま

ブログでの放送予告

種苗会社の仕事内容、育種などご紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

2008年11月20日

・1回目: 種苗会社の仕事内容、育種などご紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

今回、写真はありません。

埼玉県 地域指導農業協会 会長
熊谷市 酒米栽培研究会 会長
埼玉県 熊谷市 熱田 幸作さま

ブログでの放送予告

埼玉県で開発された酒米「酒武蔵」&田植えの新しい技術紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップ受入について

2008年11月13日

・1回目: 埼玉県で開発された酒米「酒武蔵」&田植えの新しい技術紹介
    東京農業大学 短期大学部インターンシップについて

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

大学生による紙芝居・野菜戦隊ベジレンジャー

悪玉菌大王役の学生&古庄先生

世田谷区立用賀小学校 先生と子どもたち
東京農業大学 短期大学部 栄養学科 古庄 律教授
東京農業大学 短期大学部 栄養学科2年生のみんな

ブログでの放送予告

テーマ:〜地域の食育の取り組み紹介〜
世田谷区立用賀小学校&東京農業大学短期大学部
栄養学科の連携による食育授業

2008年11月29日
2008年12月 6日

・1回目: 大学&小学校の連携による食育授業
     野菜戦隊ベジレンジャー授業レポート

・2回目:
大学&小学校の連携による食育授業
     子どもたちへのインタビュー
     用賀小学校 牛島先生のインタビュー

今回、取材にご協力いただきました、用賀小学校 校長先生、
担任の先生、そして子どもたち。東京農業大学短期大学部 
栄養学科古庄先生、野菜戦隊ベジレンジャーを担当した学生の
みんな、本当にありがとうございました!


今回、写真はありません。

愛知県小牧市
(有)メンデルジャパン
専務取締役 蜷川一志さま

ブログでの放送予告

テーマ:養豚業界取り組み(豚の人工授精)の紹介
    東京農業大学短期大学部 インターンシップについて

2008年11月22日

・1回目: 養豚業界取り組み(豚の人工授精)の紹介
      東京農業大学短期大学部 インターンシップ受入について

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

口コミで完売する大人気!
青木農園のマーマレード&きゃらぶき

静岡県 清水市
青木農園 青木文次郎さま

ブログでの放送予告

テーマ:口コミで完売する、青木農園のマーマレード&きゃらぶき
    東京農業大学短期大学部 インターンシップ受入れ農園

2008年11月15日(予定)

・1回目: 青木農園のマーマレード&きゃらぶき
     大学生のインターンシップの受け入れについて

東京農業大学 短期大学部生物生産技術学科 上地先生のご紹介

おすすめ!鮫川村のきなこ・納豆

福島県 鮫川村企画調整
課長 鈴木 治男さま
ブログでの放送予告

テーマ:合併を選ばなかった4千人の小さな村の地域再生
    福島県 鮫川村のチャレンジ!

2008年11月 1日
2008年11月 8日

・1回目: 4千人の小さな村の地域再生
     大学との連携による10年単位の里山環境保全活動

・2回目:
4千人の小さな村の地域再生
     村の地域資源を活かした「豆で達者な村づくり」

福島県 鮫川村「手まめ館」
東京農業大学エクステンションセンターで開催されている
参加協働型講座 鮫川村・里山まるごと体験学校

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘先生
東京農業大学 短期大学部 環境緑地学科 入江先生のご紹介



博物館2Fにある農大卒業生の蔵元のお酒の瓶


東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂准教授の講座
東京農業大学オープンカレッジ
東京農業大学「食と農の博物館」

ブログでの放送予告

テーマ:東京農大オープンカレッジ
   「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」

2008年10月18日
2008年10月25日

・1回目: 講座レポート1:「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」
     醸造学科 穂坂 賢 准教授&参加者インタビュー

・2回目:
講座レポート2:「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」
     参加者インタビュー

東京農業大学 短期大学部 醸造学科 准教授 穂坂 賢先生は、
2007年1月にゲストとして登場していただきました。
その後、醸造戦隊、醸造学科のインターンシップレポート
など大変お世話になっています。



茨城県 農業生産法人(有)大嶋農産
代表取締役 大嶋康司さま
ブログでの放送予告

テーマ:(有)大嶋農産 新米の報告& 第2回東京都食育フェア出展

2008年10月11日

・1回目: 有機栽培「百笑米」新米の報告&
 第2回東京都食育フェアの紹介

日  時:平成20年10月12日(日)13日(祝)10:00〜16:30
開催場所:東京農業大学「食と農」の博物館及びけやき広場

大嶋さんには2008年5月にもご出演していただきました。
大嶋農産こだわりのお米:有機栽培「百笑米」けやき広場に出展。
試食、新米の販売もあります。


東京都 産業労働局 農林水産部
食料安全室
課長補佐 鈴木 健さま
ブログでの放送予告

テーマ: 第2回東京都食育フェア

2008年10月 4日

・1回目: 第2回東京都食育フェアの紹介

日  時:平成20年10月12日(日)13日(祝)10:00〜16:30
開催場所:東京農業大学「食と農」の博物館及びけやき広場
「食と農の博物館」梅室副館長からのご紹介。

東京農業大学 地域環境科学部 
森林総合科学科
 教授 宮林 茂幸さま
ブログでの放送予告

テーマ:東京農業大学 森林総合学科・文部科学省現代GP採択
多摩川源流大学設置による地域再生プロジェクトのご紹介

2008年 9月20日
2008年 9月27日

・1回目: 東京農業大学森林総合学科、森林政策学研究室紹介。
多摩川源流大学設置による地域再生プロジェクト紹介

・2回目:
文部科学省現代GP採択多摩川源流大学設置による地域
再生プロジェクト
山梨県 小菅村での活動紹介

東京農業大学広報部、学習支援センターのみなさんからのご紹介。
宮林先生、学習支援センターのご協力をいただき、大学生たちの
源流体験談レポートもはじまります。お楽しみに♪


NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 理事長
(有)アグリクリエイト 東京支社長 高安 和夫さま

ブログでの放送予告

テーマ:都市・里山・奥山をむすぶ
    サスティナブルネットワークフェスタ
    ファームエイド銀座2008の活動紹介

2008年 9月13日

・1回目: NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの新しい活動
 銀座ファームエイド2008の活動紹介

2007年7月は、NPO法人銀座ミツバチプロジェクト
副理事長(株)紙パルプ会館 取締役 田中 淳夫さんに
登場していただきました。今年は、新しい活動「ファーム
エイド銀座2008について理事長 高安さんから詳しく
お話聞かせていただきます。


東京農業大学 短期大学部 醸造学科
教授 舘 博さま
東京農業大学第一高等学校(農大一校)
連携授業担当 教諭 中野 仁礼さま

ブログでの放送予告

テーマ:高大連携授業 「醤油を科学する」
東京農業大学短期大学部 醸造学科
東京農業大学第一高等学校 連携授業レポート

2008年 8月30日
2008年 9月 6日

・1回目: 高大連携授業レポート1「醤油を科学する」
中野先生と高校生のインタビュー

・2回目:
高大連携授業レポート2「醤油を科学する」
舘先生と高校生のインタビュー

東京農業大学 世田谷キャンパスで行われた高大連携授業を
取材させていただきました。東京農業大学 短期大学部舘先
生、農大一校の校長先生、高大連携授業担当の中野先生、ご
ご協力ありがとうございました。農大一校の高校生のみんな、
インタビューに協力してくれて本当にありがとう!!

東京農業大学 短期大学部醸造学科 教授 舘 博さま
左)みりん研究会 事務局長 深町 修さま


東京農大エクステンションセンター「本みりんの力」講座 
ブログでの放送予告

テーマ:2008東京農大オープンカレッジ
    大人気の「本みりんの力」講座レポート

2008年 8月16日
2008年 8月23日

・1回目: 2008東京農大オープンカレッジ「本みりんの力」
 講座レポート1:舘先生、参加者インタビュー

・2回目:
2008東京農大オープンカレッジ「本みりんの力」
   講座レポート2:みりん研究会 深町さん、参加者インタビュー

2007年度 東京農大オープンカレッジ「みりんの秘密」講座を
見学させていただきました。とても楽しい講座だったので本年度は
東京農業大学エクステンションセンター、舘先生のご協力により講
座を取材をさせていただきました。農大関係者のみなさま、みりん
研究会の方、参加者のみなさん、ご協力ありがとうございました!

農林水産省 大臣官房情報課 
情報分析室
 課長補佐 中島 勇人さま

テーマ:農業白書について

2008年 8月 9日

・1回目: 農業白書について、掲載内容、事例紹介

昨年、農業白書をとりあげました。本年度も、ご連絡を
いただき中島課長補佐にお越しいただきました。


東京農業大学短期大学部
環境緑地学科
入江 彰昭さま

テーマ:東京農業大学短期大学部 環境緑地学科
    特色GPの紹介、研究について

2008年 7月26日
2008年 8月 2日

・1回目: テーマ:東京農業大学短期大学部 環境緑地学科
    特色GPの紹介

・2回目:
テーマ:緑地計画学研究室、福島県鮫川村での活動紹介

元:東京農業大学 短期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介



〜食育の取り組み お味噌づくり〜
世田谷区立用賀小学校先生、子どもたち
東京農業大学 短期大学部 醸造学科 舘  博教授
東京農業大学 短期大学部 栄養学科 古庄 律教授
ブログでの放送予告

テーマ:世田谷区立用賀小学校&東京農業大学短期大学部
    栄養学科、醸造学科連携による地域の食育活動の
    取り組み

2008年 7月12日
2008年 7月19日

・1回目: テーマ:大学&小学校の連携による地域の食育活動
    〜小学生のお味噌づくり体験〜 インタビューレポート

・2回目:
テーマ:大学&小学校の連携による地域の食育活動
    〜小学生のお味噌づくり体験〜 インタビューレポート

用賀小学校の先生方、子どもたち、東京農業大学短期大学部
栄養学科、醸造学科の先生方、研究室の学生さん、ご協力
本当にありがとうございました!



東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 地水工学研究室
教授 高橋 悟さま

東京農業大学の沙漠緑化研究
水利用からみたアフリカ乾燥地
〜モロッコのハッタラーラを用いた水利用〜
東京農業大学「食と農」の博物館で展示開催中
 期間:2008年5月17〜11月9日まで

テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究
    水利用からみたアフリカ乾燥地
     〜モロッコのハッタラーラを用いた水利用〜

2008年 6月28日
2008年 7月 5日

・1回目: テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究1
    モロッコ、伝統的水利施設ハッターラについて

・2回目:
テーマ:東京農業大学の沙漠緑化研究2
    伝統的水利施設ハッターラのメリット、デメリット。
    改善とその効果について

2006年4月の放送では、東京農業大学が挑んだ沙漠緑化
研究「沙漠よ緑に蘇れ ジブチ共和国15年の熱き闘い」ついて
お届けしました。今回は、モロッコでの取り組みについてお話
を聞かせていただきます。



東京農業大学 短期大学部
生物生産技術学科 教授 藤垣 順三さま

テーマ:東京農業大学 短期大学部
     全体の取組み、生物生産技術学科研究室の紹介

2008年 6月14日
2008年 6月21日

・1回目: テーマ:東京農業大学短期大学部
      生物生産技術学科、特色GPの紹介
・2回目:
テーマ:東京農業大学短期大学部
     生物生産技術学科 遺伝育種研究室の紹介

元:東京農業大学 短期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介



明治大学農学部農学科
 生産システム学研究室 准教授 池田 敬さま

テーマ:明治大学農学部 農学科 生産システム学研究室の紹介

2008年 5月31日
2008年 6月 7日

・1回目: テーマ:明治大学農学部 農学科の紹介
・2回目:
テーマ:明治大学「生産システム学研究室の紹介」

明治大学商学部 水野教授からのご紹介



茨城県 財団法人グリーンふるさと振興機構
主任 小林 敦明さま
★取材のあと部署を移動になられました。

テーマ:茨城県 財団法人グリーンふるさと振興機構の取り組み紹介

2008年 5月17日
2008年 5月24日

・1回目: テーマ:県外からの方にも大人気。「そばの学校」
・2回目:
テーマ:「いばらき さとやま楽校」開校

2007年12月にご出演いただきました、food contractor
TOMOZO 代表 黒澤 知邦さまからのご紹介



茨城県 農業生産法人(有)大嶋農産
代表取締役 大嶋康司さま

テーマ:茨城県 大嶋農産こだわりのお米 有機栽培「百笑米」

2008年 5月 3日
2008年 5月10日

・1回目: テーマ:大嶋農産が有機栽培米「百笑米」に取り組むまで。
・2回目:
テーマ:大嶋農産がこだわる有機栽培米「百笑米」

大嶋さんは、東京農業大学の卒業生。現在、東京農業大学
短期大学部 生物生産技術学科のインターンシップを受け
入れていらっしゃいます。



財団法人水産物市場改善協会
築地食育プラン第17回(3月)セミナー

テーマ:築地食育プラン第17回(3月)セミナー

2008年 4月19日
2008年 4月26日

・1回目: テーマ:築地食育プラン第17回セミナーレポート1
・財団法人水産物市場改善協会 大森さま
・青果物健康推進委員会ベジフルティーチャー原さま
・おさかなマイスターアドバイザー加藤さま、小野寺さま

・2回目:
テーマ:築地食育プラン第17回セミナーレポート2
・築地 水産卸 神奈辰 粟竹さま
・参加者の方々
・財団法人水産物市場改善協会 大森さま


北茨城市 平潟港 地魚料理・あんこう鍋
民宿しのはら・篠はら別館
社長 篠原  聡さま


テーマ:〜北茨城市平潟港からのお便り〜
     あんこうのどぶ汁鍋・民宿のご紹介

2008年 4月12日

・1回目: あんこうのどぶ汁鍋・民宿のご紹介

2007年12月にご出演いただきました、food contractor
TOMOZO 代表 黒澤 知邦さまからのご紹介


第2回「食・農・環境」教育フォーラムレポート
東京農業大学 食料環境経済学科「食・農・環境」
教育研究プロジェクト


テーマ:第2回「食・農・環境」教育フォーラムレポート

2008年 3月29日
2008年 4月 5日

・1回目レポート: 東京農業大学 准教授 熊井 治男先生
山本 浩文・山下 昌秀(自然塾/長野県臼田高等学校)
古川 順子(あいあい夢の会/岩手県八幡平市)インタビュー

・2回目レポート:
海野フミ子(アグリロード美和/静岡県静岡市)、
東京農業大学 應和 邦昭教授インタビュー

2007年12月にご出演いただきました、
東京農業大学 国際食料学部 食料環境経済学科
准教授 熊井 治男さまからのご紹介

京都府相楽郡 (有)クローバーリーフ
取締役 西窪 あけみさま


2006年8月全国女性農業経営者会議ベストパートナー賞
2007年7月農林水産大臣賞 名誉賞 受賞。
2007年度は、ご夫婦で、新聞、雑誌、TV、ラジオ主演
などさまざまなメデイァに登場されました。

ブログでの放送予告

テーマ:動物園の動物たちに、新鮮で無農薬の安心・安全の牧草
    を届ける会社。(有)クローバーリーフ

2008年 3月 9日
2008年 3月15日
2008年 3月22日

・1回目: (有)クローバーリーフのお仕事紹介
・2回目: (有)クローバーリーフのこだわり
・3回目: (有)クローバーリーフのたくましい後継者

2006年10、12月にご出演いただきました、
東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ 代表取締役 本間 惇さまからのご紹介

財団法人水産物市場改善協会
大森 良美さま
テーマ:協会の活動「築地食育プラン」の紹介
    おさかなマイスター・おさかなマイスターアドバイザー

2008年 2月23日
2008年 3月 2日

・1回目: 協会の活動「築地食育プラン」の紹介
・2回目: おさかなマイスター・おさかなマイスターアドバイザー

・日本おさかなマイスター協会
関東農政局 東京農政事務所 消費生活課からのご紹介


東京農業大学「食と農の博物館」副館長
教職・学術情報課程
  准教授 梅室 英夫さま
テーマ:東京農業大学「食と農の博物館」紹介
    梅室先生の研究、研究室の紹介

2008年 2月 2日
2008年 2月 9日

・1回目: 東京農業大学「食と農の博物館」紹介
・2回目: 博物館情報学研究室、研究の紹介

・東京農業大学 学術情報課程

2007年4月にご出演いただいた、東京農業大学期大学部
栄養学科 教授 安原先生からのご紹介。


立教大学チーム、国士舘大学チーム
テーマ:大学生の食事バランスガイドチャレンジレポート

2008年1月19日
2008年1月26日

FM世田谷 毎週月曜日〜金曜日 大学生が参加して作る
番組、キャンパスレディオカンパニーのみんながチャレンジ。

以下の賞が決定しました。
・1回目:グランプリ   立教大学  R−STARS
・2回目:特  別  賞 国士舘大学 K’S RADIO



東京農業大学で開催された
第7回世界学生サミット発表に参加した大学生

当日の通訳は、各セッションで座長をつとめた東京農業
大学の学生さんたちが担当してくれました。
ご協力ありがとうございました。
テーマ:第7回世界学生サミットレポート(11月29日分)
■セッション1食の安全性と安全保障への国際協力

2007年12月29日・2008年 1月 5日
2008年 1月12日・2008年 2月16日

・1回目: 第7回世界学生サミットレポート1
座長2名(東京農業大学)・アメリカ(ミシガン州立大学)
ペルー(ラモリーナ国立農業大学)・タイ(カセサート大学)

・2回目: 第7回世界学生サミットレポート2
座長2名(東京農業大学)ウクライ(ウクライナ国立農業大学)
ドイツ(ウェイヘンステファン・トリスドルフ応用科学大学)

■セッション2:持続的農業への国際協力

・3回目: 第7回世界学生サミットレポート3
座長2名(東京農業大学)アメリカ(ミシガン州立大学) 、
フィリピン(フィリピン大学ロスバニオス校)、ベトナム
(ハノイ農業大学)、カナダ(ブリティッシュコロンビア大学)

・4回目: 第7回世界学生サミットレポート4
座長2名(東京農業大学)日本(東京農業大学)、ドイツ(ウェイ
ヘンステファン・トリスドルフ応用科学大学)、フランス
(ボーべ・ラサール・ポリテクニーク学院)、韓国(国立慶北大学)


food contractor TOMOZO
代表 黒澤 知邦
テーマ:〜北茨城からのお便り〜
地域の人たちとの連携で生まれた話題のケーキ・あんこう鍋の紹介

2007年12月22日 (PODCAST配信)

・1回目: モンドセレクション2007銀賞受賞
「大人のスイーツ・ブランデーケーキ」


ラジオ番組にご出演していただいた方々のご紹介です。


東京農業大学 国際食料学部
食料環境経済学科
准教授 熊井 治男さま
テーマ:大学の学科紹介及び、学科で取り組む食・農・環境教育
     フォーラム、研究室の紹介

2007年12月 8日
2007年12月15日

・1回目: 食料環境経済学科・農村社会学研究室の紹介
・2回目: 農村社会学研究室、食・農・環境教育フォーラムの紹介

・農村社会学研究室

2007年2月にご出演いただいた、世田谷区 瀬田の大塚農園
さんが、食・農・環境教育フォーラムで講師として参加されました。
ここでお会いしたのが熊井先生でした。


栃木県農政部 経営技術課
経営体 育成担当
主幹 案納 義雄さま

放送では、栃木農産物PRソングを放送
速水けんたろう/ベジフルとちぎ

テーマ:栃木県からのお便り

2007年12月 1日 (PODCAST配信)

・1回目: 「とちぎで農業はじめてみませんか」のご紹介

・栃木県のホームページ ・栃木農業未来塾

NPO農業情報総合研究所の活動が新聞記事に掲載され、その
記事が吉澤さんが読んでくださったことがきっかけとなり、
電話でお話を聞かせていただくことになりました。

左)東京飯田橋 あおもり北彩館
右)第25回 青森県農業経営研究会受賞式

青森県農林総合研究センター
企画経営室 研究員
社)青森県農業経営研究協会事務局
塚本 秀樹さま

テーマ:青森県からのお便り

2007年11月17日
2007年11月24日

・1回目: 研究センター、研究会、青森県の農産物のご紹介
・2回目: 決め手は青森県産品 おいしいあれこれ!

青森県PRソングをお届けする予定です。
リンゴ娘/りんごのきもち
青森県県産品イメージソング/決め手くんが行く

青森県農業経営研究会から、NPO法人農業情報研究所に
講演依頼をいただいのがきっかけでご出演していただくこ
とになりました。


お茶の水女子大学
生活化学部 食物栄養学科

3年生 吉江さん、新納さん

テーマ:大学生たちによるキャンペーンのお手伝い
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年11月10日

11月17日、18日 東京農業大学食と農の博物館、
けやきとおりで、第1回東京都食育フェアが開催されます。

・お茶の水女子大学 サークルOchas
・第1回東京都食育フェア〜食育大運動会〜



東京農業大学 応用生物科学部
栄養科学科
4年生
五十嵐さん、石橋さん

テーマ:大学生たちによるキャンペーンのお手伝い
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年11月 3日

11月4日 東京農業大学食と農の博物館
第1回東京農業大学クッキングサミット 表彰式。
世田谷区食事バランスガイドキャンペーンが開催される予定です。
入場は無料 (どなたでも参加することが可能です。)


東京農業大学 応用生物科学部
栄養科学科
教授 川野 因さま

テーマ: 第1回東京農業大学クッキングサミット
世田谷区食事バランスガイドキャンペーン(農林水産省)

2007年10月27日

・1回目:第1回東京農業大学クッキングサミットの紹介
及び11月4日開催予定の表彰式のご案内
同時開催される世田谷区食事バランスガイドキャンペーンについて


且O祐コンサルタンツ 東京支社 営業部
部長 天辻 康裕さま

テーマ:農業コンサルタントを通して見る農業の現状とこれから

2007年10月13日
2007年10月20日

・1回目: 農業コンサルタントという仕事を通してみる農業の現状
・2回目: 日本の農業の未来は消費者に託されている?
      これからの農業政策を考えてみましょう。


東京農業大学教授 国際食料情報学部
農学博士 鈴木 充夫先生からのご紹介です。


東京農業大学 客員教授
栃木県 壬生町 とちおとめ生産者
三上光一さま

テーマ:現役大学生と卒業生がコラボレーション!
    「農大イチゴジャム」ヒストリー

2007年 9月29日
2007年10月 6日

・1回目: 栃木県 とちおとめの紹介、農大イチゴジャム誕生まで
・2回目: 世田谷土産に選ばれた「農大イチゴジャム」ヒストリー

農業戦隊メルレンジャー1期生の紹介で、2006年2月に
大学生コーナーに電話でご出演していただきました。今年は、
メルカード東京農大の紹介でスタジオにお越しいただきました。


オール世田谷おやじの会
大子自然塾 塾長 寺澤 惠太郎さま
矢野口 秀雄さま

テーマ:地域で活躍するお父さんたちの活動紹介(世田谷)

2007年9月15日
2007年9月22日

・1回目: 地域での親子体験活動から大子自然塾開講まで
・2回目: 茨城県 大子町自然塾での親子体験活動

大子町ふるさと交流体験協議会 会長
(有)みらんど代表取締役 斎藤 庄一さんからのご紹介


大正の鶴 醸造元 落酒造場 
専務取締役 落 昇さま

テーマ:農大OB蔵元さんの登場!

2007年9月 1日
2007年9月 8日

・1回目: 岡山の若手杜氏が作るこだわりの酒
・2回目: 岡山の若手杜氏が作る地元で大人気のお酒 大正の鶴ほか

東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂 先生からのご紹介


東京農業大学 短期大学部 醸造学科
調味食品学研究室 教授 舘 博さま

テーマ:お醤油の研究、醸造学科の研究紹介

2007年8月11日
2007年8月25日

・1回目: お醤油博士の登場!「お醤油について」
・2回目: お醤油博士の登場!農村の加工品開発アドバイザー

・全国醤油品評会審査委員長をご担当。 しょうゆ情報センター
・加工品開発アドバイザーを担当福島県 鮫川村 「てまめ館」

  東京農業大学短期大学部 醸造学科 穂坂 先生からのご紹介


(株)ポランオーガニックフーズデリバリ
代表取締役社長 神足 義博さま

テーマ:オーガニックフーズの流通・販売について

2007年7月28日
2007年8月 4日

・1回目: (株)ポランオーガニックフーズデリバリを立ち上げるまで
・2回目: 自社の有機認証制度、消費者へ情報公開の取り組み

アースデイ東京 2007ファーマーズガーデン"春"に参加。
秋にも参加を予定されているようです。



NPO法人銀座ミツバチプロジェクト副理事長
(株)紙パルプ会館 取締役 田中 淳夫さま

=番組からお知らせ=
ラジオを聞いてくださった方の中から、抽選で3名
の方に、写真(右)の本をプレゼントいたします。
詳しくは放送、または ブログをご覧ください。
テーマ:NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの活動

2007年7月14日
2007年7月21日

<音声配信> 銀座にミツバチがやってきた!(2)
<音声配信> 銀座にミツバチがやってきた!(1)

・1回目: 銀座にミツバチがやってきた!
・2回目: ミツバチがつむぐ新しい銀座の物語り

2007年銀座での採ミツ見学レポートはコチラ

・2007年7月22日(日)18:30分から放送のTV番組「夢の扉」に、
田中さんがご出演されました。
http://www.tbs.co.jp/yumetobi/backnumber/20070722.html

・この活動をサポートされている養蜂家 藤原誠太さんには
2006年6月3日番組に登場していただきました。



(株)伊勢丹新宿店
MD統括部 食品営業部 和特選
和酒 アシスタントバイヤー
沼滝 司さま

テーマ:和で注目を集める日本酒・長期熟成酒
    日本初長期熟成酒専門セラーが新宿に登場!

2007年7月 7日

全国各地の日本酒・長期熟成酒専門セラー
伊勢丹新宿店売り場におじゃましたときのレポート

長期熟成酒研究会 常務さまからご紹介いただきました。

長期熟成研究会ご出演インタビュー
・1回目 話題の長期熟成酒(古酒)について
・2回目 海外で大人気の長期熟成酒(古酒)


株式会社 吉実園
一級造園施工管理技師
代表取締役 吉岡 幸彦さま
(会社は世田谷区 上祖師谷)
テーマ:地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加
   (株)吉実園(造園業)植木屋さんという仕事について

2007年6月23日
2007年6月30日

・1回目: 地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加
・2回目: (株)吉実園(造園業)植木屋さんという仕事について

2007年3月、地域に根ざした食育コンクール2006で特別賞
審査委員会奨励賞を受賞された、千歳台小学校学校栄養職員の
先生(現在は別の小学校へ移動されました)からのご紹介。



農林水産省大臣官房情報課 情報分析室
(右)室長 池渕 雅和さま
(左)今井 秀敏さま
テーマ:農業白書について

2007年6月 9日
2007年6月16日

・1回目: 農業白書について
・2回目: 農業白書掲載事例紹介

お話は、室長から詳しく説明していただきました。
日程調整など連絡担当をしてくださった今井さん、
ありがとうございました。



小田急電鉄株式会社
沿線事業部 正木 弾さま
テーマ:小田急電鉄の貸し菜園事業チャレンジ/アグリス成城

2007年5月26日
2007年6月 2日

アグリス成城
・1回目 小田急電鉄の会員制貸し菜園「アグリス成城」
・2回目 小田急電鉄の緑化事業チャレンジ「アグリス成城」

・オープン前に施設見学させていただいたときの様子は コチラ  


☆八百満商店:ウルトラマン商店街北側
・営業時間:朝8時半〜夜20時 定休日:日曜

テーマ:地場野菜を使った給食づくりの取り組みへの参加について

2007年5月19日

2007年3月、地域に根ざした食育コンクール2006
で特別賞審査委員会奨励賞を受賞された、千歳台小学校の
取り組みへの参加についてお話、そして本業である植木屋
さんのお話を聞かせていただきました。・お話の内容は コチラ

川場野菜の王国にも登場していただきました。
今回は、栄養士の先生からのご紹介です。



大子町ふるさと交流体験協議会 会長
(有)みらんど代表取締役 斎藤 庄一さま
(東京農業大学OB)

テーマ:茨城県 久慈郡大子町からのお便り  大子ナビ

2007年5月 5日
2007年5月12日

☆1回目: 「ふるさと交流体験協議会」
☆2回目: (有)みらんどについて



長期熟成酒研究会 顧問 本郷信郎さま


収録当日、スタジオにこんなにいろいろな
長期熟成酒をお持ちくださいました。

テーマ:話題の長期熟成酒について

2007年4月21日
2007年4月28日

地酒の社ブログ
オールドサケギャラリー

長期熟成酒研究会発行:古酒神酒 長期熟成酒の魅力
(写真左)は、ニューヨークでも読まれている本だそうです。

☆1回目 「話題の長期熟成酒(古酒)について」
☆2回目 「海外で大人気の長期熟成酒(古酒)」

東京農業短期大学部 醸造学科
穂坂 賢助教授からのご紹介です。


東京農業大学 短期大学部栄養学科
食品学研究室 薬学博士
教授 安原 義 さま

4/7にご紹介する取り組みは、平成18年度
「特色ある大学教育支援プログラム」
「特色GP」に採択されました。

テーマ:東京農業大学短期大学部の取り組み紹介
    一歩進んだ学生インターンシップ
    短期大学部のプロジェクト紹介

2007年4月 7日
2007年4月14日

☆1回目 「新しい職場体験学習インターンシップ」
☆2回目 「屋久島地域活性の取り組み」

農大出版:屋久島100の素顔〜もうひとつのガイドブック〜

東京農業大学教授 国際食料情報学部
農学博士 鈴木 充夫先生からのご紹介です。


世田谷区 千歳台小学校 学校栄養職員
管理栄養士 矢後 暁美さま

特別にこどもたちの感想文も見せていただきました。
大蔵大根の観察した様子や、せたがやそだちのマーク
など、とっても上手に書かれていました。
テーマ:地域に根ざした食育コンクール2006
    「特別賞 審査委員会特別奨励賞」受賞 取り組み紹介

2007年3月31日

大都心の地場農産物でおいしい給食づくり
 〜がんばる農家のこだわり野菜も〜


・放送後、矢後先生は別の小学校に移動になられました。
・農文協 常務理事からご紹介していただきました。



イスラエル農業省 植物貿易課
検疫担当 次長さま

カリフォルニアを襲った大寒波の影響で、米国
産のオレンジが非常に品薄となり、その代替品
として急遽輸入されることになったシャムーテ
ィーオレンジ。

テーマ: イスラエルのハイテク農業の紹介

2007年3月24日

☆イスラエルは日本の四国ほどの面積で国土の半分は砂漠。
 このような厳しい条件にも関わらず食糧自給率は93%
 農産物の輸出は1550億円にのぼります。
 乏しい水と砂漠。きわめて不利な条件を克服し、イスラ
 エルは世界の先端を走る農業技術を育てあげました。

 イスラエルのハイテク農業は世界でも注目を集めており、
 毎年80ケ国もの人がこの技術を学びにイスラエルに行く
 そうです。そのハイテク技術に迫ります。




明治大学商学部 教授 水野 勝之さま
ふれあい神田市場 群馬県嬬恋村 松本さま
なごみま鮮果   三浦市役所  石川さま

平成17年度「現代的教育ニーズ取り組み
支援プログラム」「現代GP」に採択され
ました。
テーマ:明治大学 商学部事例(1年後の検証)
    千代田区の、産・官・学空き店舗事業チャレンジ

2007年3月 3日
2007年3月10日
2007年3月17日

1回目: 大学生の八百屋経営チャレンジ!(1年後の検証)
2回目: 大学生の八百屋経営チャレンジ!(1年後の検証)
     ふれあい神田市場 群馬県嬬恋村 松本さんを迎えて。
3回目: 商学部の新しい取り組み。大学生の魚屋経営チャレンジ!
     なごみま鮮果 三浦市役所 石川さんを迎えて。



金亀建設(株) (有)あぐり
総務課 課長 大森 孝宗さま(右)
営業担当   高橋  誠さま(左)

この取り組みは、全国の建設業界からも注目をさ
れています。農林水産省 立ち上がる農山漁村 
平成17年度選定事例に選ばれました。
http://www.maff.go.jp/tatiagaru/H17list.htm
テーマ: 農業への異業種参入事例
    愛媛県:(有)あぐり / 金亀建設(株)の取り組み

2007年2月17日
2007年2月24日

☆農業へ各業界が異業種進出しているなか、建設業の技術、
 人材が農業にどのように活用されているのか?栽培
 面積や、実績など立ち上げから現在までの取り組みのご

 紹介。地域の休耕地や担い手不在の農家から田んぼを借
 り、脱農薬、脱化学肥料、循環型農業へのチャレンジを
 是非お聞いただきたいと思います。

☆東京農業大学 地域環境科学部 生産環境工学科 教授
 牧 恒雄さまからのご紹介です。



世田谷区 瀬田
大塚農園 大塚 信美さま

いちごのつみとりは、行列ができるほど
大人気ですよ〜。
テーマ:首都圏農業:地元世田谷区生産者さんと、
    消費者区民の皆さんとのふれあい

2007年2月10日

☆最近、地産地消など首都圏農業が注目されています。
 世田谷区では、みなさんご存知のとおり「せたがやそ
 だち」「大蔵大根など」が有名で、多くの生産者の方
 が頑張っていらっしゃいます。

 もっと、地元世田谷区の農業についても教えていただ
 こうということで、今回は、大塚農園 大塚信美さん
 にお話を聞かせていただきました。

 大塚農園、世田谷区の農業の歴史、大蔵大根復活のお話。
 大塚農園の野菜を心待ちにしていらっしゃる、お客さんと
 の心温まるエピソードの数々をご紹介していただきます。




東京農業大学 食と農の博物館
カフェ プチ・ラディシュ
店長 木ノ下 智弘さま
テーマ:地域ナンバー1の人気カフェから季節のお便り紹介

2007年2月3日

☆カフェ プチラディシュは、通称農大カフェと呼ばれており地域
 で人気ナンバー1のカフェとしても有名です。知ってました?

 通称、農大カフェ木ノ下店長は、農業戦隊メルレンジャーの紹
 介で、何度かご協力をいただいておりました。

 こちらのカフェでは、季節ごとのランチメニュー、農大の商品を
 使ったメニュー、女性に人気が高いデザートの数々。これらも、
 木ノ下店長が、お客さんの声を聞きながら開発してきたメニュ
 ーなんですよ。今回は、スタジオでお話聞かせていただくことに
 なりました。(大人気のプリンアラモードおすすめですよ!)




東京農業大学 助教授
短期大学部 醸造学科 酒類学分野
酒類学研究室 穂坂 賢さま
テーマ:学内研究成果・開発・商品化(ピーナッツの想い)
     醸造学科、研究についてのご紹介

2007年1月20日
2007年1月27日

☆第1回目は、応用生物科学部 栄養科学科教授 農学博士
 村 清司先生と、開発・商品化された「ピーナッツの想い」に
 ついてお話を聞かせていただきました。

☆2回目は、東京農業大学にしかない「醸造学科」についてのご
   紹介。先生の研究室の研究、花酵母、カムカムリキュール、
   古酒の研究、お酒を作る際に排出される廃液を使った研究な
 ど、わかりやすく説明してくださいまいした。

☆本格芋焼酎リキュール「ピーナッツの想い」取り扱い店は、
 東京農業大学生活協同組合、世田谷区内の一部酒屋さん




(産・学連携 記者会見の様子)

東京農業大学 学長
農学博士 大澤 貫寿さま

テーマ:進化する東京農業大学

2007年1月13日

★今週のお客さまは、東京農業大学 学長 大澤貫寿さんです。
 東京農業大学の研究が次々と社会に向け発信されています。
 そして多くの研究が注目を集めるなか、積極的な外部との連携、
 国際教育にも力をいれ進化を続けている東京農業大学。

 今後、東京農業大学は社会でどのような役割を担おうとしている
 のか、大澤学長にじっくりお話を聞かせていただきました。

 大澤学長ご出演につきましては2007年1月10日に、東京農業
 大学のホームページにも掲載されておりますのでご覧ください。

東京農業大学

栃木県のとちおとめ・にっこり

2007年、最初のお客様は、
栃木県 農務部農政課 企画調整担当
課長補佐 吉澤 豊さんです。

テーマ: 栃木県からのお便り

2007年1月 6日 (PODCAST配信)

★昨年、新聞記事を見てご連絡してくださったのがご縁で、
 今回お話を聞かせていただくことになりました。
 栃木県のご紹介、観光名所、栃木県のおいしい農産物について。
 いちご(とちおとめ)、女峰。栃木県でしか食べられないとちひめ。
 そして、栃木県のおいしい梨。きらり、にっこりについてお話を聞
 かせていただきました。

栃木観光情報
とちぎの農産物はコチラ

2006年最後の放送となる30日のお客様です。
東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ代表取締役 本間 惇さま。
テーマ:東京国際農業者協会・地産地消国際シンポジウム
http://www.jaec.org/

2006年12月30日

日 時:平成19年1月11日(木) 10:00〜16:30
会 場:東京都渋谷区 国立オリンピック記念青少年総合センター
テーマ:「豊かな食文化の再発見
      〜地産地消の新たな展開を求めて〜 」
会 費:無料


東京農業大学
応用生物科学部 栄養科学科
教授
農学博士 村 清司 さま

テーマ:学内研究成果・開発・商品化(ピーナッツの想い)

2006年12月16日
2006年12月23日

☆ピーナッツの想い ポリフェノールを含んだ、本格芋焼酎リキュー
ル。「ピーナッツの想い」は、東京農業大学生活
協同組合、世田谷区内の一部酒屋さんでお求めに
なれます。

☆この開発には、短期大学部醸造学科の先生と協同で
誕生しました。来年は、醸造学科の先生にも登場して頂
く予定です。


季刊「うかたま」
編集長  鈴木 敏夫さま
副編集長 中田 めぐみさま

テーマ:食育雑誌 創刊1周年(食育雑誌1年後の検証)

2006年12月 2日
2006年12月 9日

☆うかたまは、下記のサイトよりお買い求めいただけます。
田舎の本屋さん

☆ゲストコーナー、第一回目のお客様
社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さんからご紹介。

☆農文協発行: 食育活動第4号では、
農業情報総合研究所を取り上げていただきました。


東京農業大学 応用生物科学部
醸造化学科
 教授
醸造環境科学研究室
農学博士 鈴木 昌治さま

テーマ:バイオマスエネルギー
    食品廃棄物のエタノール固体発酵法
    食品廃棄物のメタン発酵法と農大のバイオマス戦略
    東京農業大学だけの技術開発を世界に向けて発信!

2006年11月11日
2006年11月18日
2006年11月25日

☆2006年2月にご出演いただきました、
東京農業大学 地域環境科学部 生産環境工学科 教授
東京農業大学 総合研究所 研究所部長 牧 恒雄さま
からのご紹介です。

東京農業大学総合研究所
☆東京農業大学リサイクル研究センター


東京農業大学 国際協力センター
東京農業大学 国際食料情報学科
国際バイオビジネス学科

教授 藤本 彰三さま
テーマ:国際教育と研究 世界学生サミット

2006年10月28日
2006年11月 4日

☆今回は東京農業大学の学生さんが先生を紹介してくれました。

第6回世界学生サミット06.11.30・12.1開催予定
 東京農業大学百周年記念講堂 参加無料

東京国際農業者協会 会長
株式会社ベストフーズ
代表取締役 本間 惇さま
テーマ:都会人流 食と農の関わり方
    こだわり野菜ってどんなもの?
    知ってそうで知らない、野菜・果物のお話

2006年10月14日
2006年10月21日

☆子どもチャレンジ教室「集まれ!農大探検隊」を取材したとき、
 お世話になった農友会ローバークルー部の方々からご紹介。

地産地消国際シンポジウム開催 19年1月11日開催予定
世田谷市場 世田谷市場祭りは10月15日開催予定


明治大学農学部
農芸化学科
食品化学研究室 助教授
農学博士 竹中 麻子さま
テーマ:農芸化学と研究

2006年 9月23日
2006年 9月30日
2006年10月 7日

明治大学農学部 食品化学研究室

☆学会賞
1998年 日本栄養・食料学会奨励賞
2003年 日本農学進歩賞


おしょうゆの原材料を見て驚くこどもたち

館長 大澤さん 社員 小野さん

キッコーマン野田工場内 ものしりしょうゆ館
おしょうゆづくり体験レポート
テーマ:企業が取り組む食育
     食育宣言から1年後を追いかけてみました。

2006年 9月16日

☆今週は、キッコーマン野田工場内 ものしりしょうゆ館
 おしょうゆづくり体験レポートをお届けします。

☆インタビューにご協力いただいたのみなさん

・ものしりしょうゆ館 館長 大澤 学さま
・キッコーマン株式会社  小野 純子さま
・子ども会のお母さんたち、こどもたち

ご協力ありがとうございました。

キッコーマン

経営企画室 主幹
食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さま

テーマ:企業が取り組む食育
     食育宣言から1年後を追いかけてみました。

2006年 9月 2日
2006年 9月 9日

キッコーマン食育活動
キッコーマン工場見学
キッコーマン社員の出前授業(小学生対象)

環境省
大臣官房
廃棄物・リサイクル対策室
企画課・リサイクル推進室
課長補佐 小紫 雅史さま
テーマ:農業と環境
    循環型社会形成、各地域の実践事例、3R運動

2006年 8月12日
2006年 8月19日
2006年 8月26日

☆8月19日は、多摩川花火大会(川崎)中継のため
 放送時間が17:30〜に変更となります。


環境省
廃棄物・リサイクル対策室
霞ヶ関構造改革・プロジェクトK


NPO法人みんなの食育

みんなの食育ステーションin大井町
コーディネーター 茂呂まゆみさま

テーマ:地域の食育活動(商店街)

2006年 7月22日
2006年 7月29日
2006年 8月 5日

NPO法人みんなの食育
みんなの食育ステーションin大井町

・2005.11.18 第1回東京商店街グランプリにて優秀賞を受賞
・NPOローカルジャンクション21代表の朝田さんからのご紹介。


明治大学農学部
農芸化学科
栄養生化学研究室 助教授
農学博士 川端 博秋さま

テーマ:農芸化学と研究

2006年 7月 1日
2006年 7月 8日
2006年 7月15日

明治大学農学部 農芸化学科研究室
☆栄養生化学研究室 川端先生の研究
 プロテオミクスの栄養学への応用研究は世界でも数少
 ない研究です。
2006年度明治大学農学部オープンキャンパス
 



標本、サボテンを見る子どもたち。


ホットサンド作り、しゃぼん玉も飛ばしたよ!

農大カレッジ講座レポート

テーマ:地域の食育(大学編)

2006年 6月24日

☆東京農業大学ならではの特色あるプログラムとテーマの中
 から、大学内で楽しむデイキャンプ講座があると聞き、こ
 ちらの講座を取材させていただきました。

☆子どもチャレンジ教室 「集まれ!農大探検隊」
 担当:農友会ローバークルー部 部長
    応用生物科学部 農学博士 教授 高野 克己さま
    農友会ローバークルー部の学生さんたち

      詳細は、 東京農業大学エクステンションセンターまで。



講座担当 野口先生、助手の林さん


機械から出てくる大豆にビックリするこどもたち

農大カレッジ講座レポート

テーマ:地域の食育(大学編)

2006年 6月10日
2006年 6月17日

☆東京農業大学ならではの特色あるプログラムとテーマの中から、
 親子で参加できる食品づくりの講座があると聞き、こちらの講座
 を取材させていただきました。

☆子どもチャレンジ教室
 親子で挑戦!たのしい食品づくりパート8
 ・大豆から味噌をつくろう
 担当:応用生物科学部 食品加工技術センター
 講師 野口智弘先生・助手 林さん
 詳細は、 東京農業大学エクステンションセンターまで。



代表 朝田さま   開発ヒット商品りんご


はちみつイベント  養蜂家 藤原誠太さま

NPOローカルジャンクション21
代表 朝田くに子さま

右上の写真は、開発ヒット商品手づくり
スナック「りんご」。

テーマ:地域・人・食の出会いをの架け橋となるNPOの活動

2006年 5月13日
2006年 5月20日
2006年 5月27日
2006年 6月 3日 特別出演 養蜂家 藤原誠太さま

☆この取材につながるきっかけをくださったのは、やはりこの方
  社団法人 農山漁村文化協会理事・提携事業センター所長
 栗田 庄一さんでした。


☆NPOローカルジャンクション21の活動
・風土倶楽部 ・東京はちみつクラブ

☆今回は特別に、東京はちみつくらぶ 顧問・日本在来種みつば
 ちの会 会長・東京農業大学客員教授(農大OB)養蜂家 藤原
 誠太さんにも登場していただきました。藤原さんは、食と農の博
 物館の屋上でも養蜂されています。

 

株式会社NOPPO
代表取締役 脇坂 真吏さま
取締役   細井 直興さま

テーマ:アグリビジネスにチャレンジ!

2006年 4月22日
2006年 4月29日
2006年 5月 6日

☆2006年3月に東京農業大学を卒業したばかりの
 若者二人がアグリビジネスにチャレンジ。
 株式会社NOPPOを設立しました

☆在学中、細井くんはメルカード東京農大の社員として活躍。
 農業戦隊メルレンジャーとしても大学生コーナーに出演して
 くれました。


東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 教授

生産環境情報・計画分野 地水工学研究室
農学博士 高橋 悟さま


東京農大出版会:高橋 悟著
沙漠よ緑に蘇れ・ジブティ砂漠化100景
テーマ: 東京農業大学沙漠緑化研究

2006年 4月 1日
2006年 4月 8日
2006年 4月15日

☆東京農業大学が挑んだ沙漠緑化研究
 沙漠よ緑に蘇れ ジブチ共和国15年の熱き闘いに
 ついてお話をお伺いします。

☆東京農業大学「食と農」の博物館では、
 2006年4月16日まで上記の展示を開催。

・2004年2月TV番組で放送
・愛・地球博出展
・沙漠よ緑に蘇れは農業土木学会著作賞受賞
・2001年5月日本沙漠学会進歩賞受賞
・他にもソマリア語辞典を出版


白百合醸造のワインと社長さん(農大OBさんです)

会場の風景。ワインの色よ〜く見てね
テーマ: メルカード東京農大「食のイベント」レポート

2006年 3月25日

☆2006年メルカードの企画第一弾
「素朴な野菜とワインの会」イベントレポート。

・イベント参加者
・漫画おいしんぼで紹介された農大OB
 白百合醸造の社長 内田 多加夫さん
・会場となった  カフェ・ド・ルグー馬事公苑店店長さん
   TV番組、鬼嫁日記で使われたお店です。

☆メルカードで取り扱っている、青森県シャモロック、カムカム
 を使ったスイーツイーツ、しょうゆ豆などが出されました。


季刊「うかたま」

編集長  鈴木 敏夫さま
副編集長 中田 めぐみさま

テーマ:食育雑誌

2006年 3月 4日
2006年 3月11日
2006年 3月18日

☆うかたまは、下記のサイトよりお買い求めいただけます。
田舎の本屋さん

☆ゲストコーナー、第一回目のお客様
社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さんからご紹介。



東京農業大学 地域環境科学部
生産環境工学科 教授

東京農業大学 総合研究所 研究所部長
牧 恒雄さま

農山漁村文化協会:出版
著書:「野生を呼び戻すビオガーデン入門」他
テーマ:農大総合研究所の取り組みと研究
    樹木ゴミの資源化・バイオ

2006年 2月11日
2006年 2月18日
2006年 2月25日

☆以前ご出演いただきました、東京農業大学 教授
 生産環境化学研究室 農学博士 後藤 逸男さま
 西原環境テクノロジー、京王百貨店さまよりご紹介

☆牧先生が取り組んでいる研究
 樹木ごみを現場でチップにし、さらに繊維状に二次粉砕
 したものを、1ヶ月程度堆肥化し、葉は腐葉土して花壇
 などに利用し、枝はウレタン樹脂で固めて、園路などの
 舗装材として利用しながら土に還す方法をご紹介。
 (東京農業大学ホームページより引用)


農大学家畜衛生学研究学/日本特用林産振興会

キッズ・イン・ザ・キッチン/ベネッセ ボンメルシィ

テーマ:ニッポン食育フェア現地レポート

2006年 2月 4日(放送予定)
<SPECIAL THANKS:農文協>

ニッポン食育フェア出展ブースインタビュー>(順不同)
東京ガスキッズ・イン・ザ・キッチン
ベネッセ ボンメルシィ
日本特用林産振興会
しょうゆ情報センター


株式会社ベネッセコーポレーション
ボンメルシィ!事業部
統括責任者 脇 清美さま

右は、東京ガス キッズ・イン・ザ・キッチンと
ベネッセがコラボレーションした特別編集雑誌
「さぁ、はじめよう!こどもクッキング」
テーマ:親子で楽しめる食育雑誌

2006年 1月14日
2006年 1月21日
2006年 1月28日

☆キッコーマン株式会社 食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さんよりご紹介いただきました。

☆食育雑誌 ボンメルシィ!

☆ボンメルシィ!リトルは、3〜6歳児のいるご家族、
 ボンメルシィ!スクールは、小学生のいるご家族に
 ぴったりの食生活応援マガジンです。
 両方とも親子で、すぐに作って楽しめる付録は大人気です。


先生と商学部の学生さん稲井さん、佐々木君

明治大学商学部教授
商学博士 水野勝之さま
テーマ:大学生の八百屋経営(産官学での空き店舗事業)

2005年12月24日
2005年12月31日
2006年 1月 7日

明治大学商学部教授 商学博士 水野勝之さま

☆明治大学商学部の地域との取り組み
「千代田区空き店舗活用支援事業」を紹介

☆2005年3月にオープンした「ふれあい神田市場」
 (八百屋さん)は、神田ふれあい通り商店会、嬬恋村、
 明治大学商学部水野勝之ゼミナールの産官学で共同運営
 されています。


葛梔、百貨店 総務部 施設担当
統括マネージャー 中島 正夫さま
テーマ:生ゴミリサイクル 大学との連携による循環

2005年12月 3日
2005年12月10日
2005年12月17日

☆東京農業大学教授 生産環境化学研究室
 農学博士 後藤 逸男さまよりご紹介。

☆京王百貨店が取り組む生ゴミリサイクル。
☆現在、東京農業大学と合同研究。
☆京王百貨店でも農大みどりくんが活躍しています。
☆一般の方は見学はできませんのでご注意ください。
 見学ご希望の方は東京農業大学リサイクル研究センターまで。


先生とお料理にチャレンジするこどもたち
テーマ:企業が取り組む食育 現場レポート

2005年11月26日

☆東京ガス料理教室世田谷で開催されました
 キッズ・イン・ザ・キッチンを取材しました。
☆当日教室に参加されていました皆さん、教室の
 先生方、ご協力誠にありがとうございました!
☆東京ガス料理教室世田谷は桜新町駅徒歩7分です。

東京ガス キッズ・イン・ザ・キッチン
キッズ・イン・ザ・キッチンお料理教室

東京ガス株式会社 「食」情報センター
  主任 上南昭子さま
 
テーマ:企業が取り組む食育

2005年11月12日
2005年11月19日

東京ガス食育活動
キッズ・イン・ザ・キッチン
キッズ・イン・ザ・キッチンお料理教室
*ショールームでは最新の機器もチェックできます。

東京農業大学教授 国際食料情報学部
  国際バイオビジネス学科 教授
株式会社メルカード東京農大
代表取締役 農学博士 鈴木 充夫さま

テーマ:食と農をテーマにした大学発ベンチャー企業

番組を聞いてみる↓
2005年10月22日(配信中!)
2005年10月29日(配信中!)

2005年11月 5日(配信中!)


・東京農業大学発ベンチャー企業 株式会社メルカード東京農大
はなまるマーケット、新どっちの料理でショー、NHKなどの
TV番組をはじめ、アエラなど、多くのメディアに取り上げら
れています。 大学生社員が運営するブログ


日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
フードディスカバリー株式会社
テーマ:野菜ソムリエの資格 フードビジネス

番組を聞いてみる↓
2005年 9月24日(配信中!)
2005年10月 1日(配信中!)
2005年10月 8日放送トラブルのため翌週再放送。
2005年10月15日(配信中!)

★放送トラブルで関係者の方々には大変ご迷惑を
 おかけしましたことをお詫び申し上げます。

エフ用賀店    店長 野村 知司さま

テーマ:野菜ソムリエがいる八百屋さん

番組を聞いてみる↓
2005年9月17日(配信中!)

野菜ソムリエの店 エフ 用賀店
店長 野村 知司さま (電話でインタビュー!)

☆お店から割引サービスをご提供いただきました。
 ありがとうございました!

キッコーマン株式会社
食育プロジェクトリーダー
大津山 厚さま

テーマ:企業が取り組む食育

番組を聞いてみる↓
2005年8月27日(配信中!)
2005年9月 3日(配信中!)
2005年9月10日

・キッコーマン食育活動のページ
☆8月27日サッカー中継のため45分放送でお届けしました。

東京農業大学教授
生産環境化学研究室
農学博士 後藤 逸男さま

東京農業大学リサイクル研究センター
テーマ:土壌と生ゴミリサイクル研究について

2005年8月 6日
2005年8月13日
2005年8月20日

・生ゴミ肥料「みどりくん」 ・全国土の会

☆生ゴミリサイクル研究に協力されている企業・団体。
・(株)西原環境テクノロジー
・松下電器産業(株)・(株)京王百貨店
・サミット(株)・世田谷区役所・川崎市役所他

NPO法人 「良い食材を伝える会」
(会長は、料理研究家の辰巳芳子さんです。)
代表理事 中村 靖彦さま

テーマ:旧世田谷区立池尻中学校の廃校を利用での食に
    関する勉強会「食材の寺小屋」活動紹介

2005年7月 9日
2005年7月16日
2005年7月23日

現在、NPO法人「良い食材を伝える会」の活動は、東京農業大学
食と農の博物館にて行われています。


会場での様子
アグレンジャー全員集合!
テーマ:イベント会場で大学生たちによる食育プレゼン

2005年6月29日

2005年6月4日東京ファッションタウンで開催された
New Education Expo2005会場でのインタビュー


日野市 石坂ファームハウス
石坂亜紀さま

テーマ:生産者に聞く東京の農業

2005年6月 7日
2005年6月14日
2005年6月21日

「お米のきたむら」北村真二さんからのご紹介。
各マスコミに登場している有名な農家さんです

石坂ファーム主催自然の恵みを楽しむ会

あかげらの会主催ぬかどこ教室
テーマ:あかげらの会主催イベントレポート

2005年5月31日

あかげらの会主催:ぬか床教室
場所:世田谷区立 山崎中学校家庭科室
講師:伏島 多佳子さん(幕内秀夫氏に師事)


世田谷農業クラブ あかげらの会
代表 山田 秀人さま

テーマ:世田谷区の皆さんで結成された
    週末農業グループあかげらの会紹介

2005年5月17日
2005年5月24日

関連リンク


独立行政法人 食品総合研究所
食品工学部 電磁波情報工学研究室
室長 工学博士 杉山 純一さま

テーマ:ケータイ電話を使ったトレーサビリティシステム

2005年4月26日
2005年5月 3日
2005年5月10日

関連リンク
ケータイ電話のQRコードを使ったトレーサビリティシステム
青果ネットカタログ(SEICA)


兵庫県 豊岡
お米のきたむら北村 真二さま
&植村 春香です。(^^ゞ
テーマ:全国青年農業者会議・合鴨農法米について

2005年4月 5日
2005年4月12日
2005年4月19日

関連リンク
<SPECIAL THANKS>
・全国農業青年クラブ連絡協議会

・兵庫県農業青年クラブ連絡協議会

<お便りありがとうございました!>
東京都 石坂ファームハウスさま 兵庫県 エコ・ファーム中嶋さま
石川県 有限会社 川原農産さま 愛媛県 木野本農園さま


カゴメ株式会社
コーポレート・ブランド部長
山本 善太さま

テーマ:企業が取り組む食育

2005年3月15日
2005年3月22日
2005年3月29日/4月2日18:00〜(再)

関連リンク
トマトの苗プレゼント カゴメ劇場
食の冒険グランプリ(2006年度で終了しました)



有限会社リーファース代表取締役
日本オーガニック検査員協会理事
水野葉子さま
テーマ:オーガニック、トレーサビリティシステム、認証団体

2005年2月22日
2005年3月 1日
2005年3月 8日

関連リンク
水野葉子編著 ・「オーガニックのはなし」
・「オーガニックな生活」
上記の本を各1冊サイン入りで番組プレゼント
していただきました。(ありがとうございました☆)



「ニッポン食育フェア」

テーマ:ニッポン食育フェア現地レポート

2005年2月 8日
2005年2月15日
「ニッポン食育フェア」現地レポート
<SPECIAL THANKS:農文協>

<出展ブースインタビュー>(順不同)
・ニッポンみそ汁カフェ
・鰍ノんべん
・ジャパン・フードコーディネーター・スクール
・農文協クラフト部
・日本食品添加物協会
・全国森林組合連合会
・一般来場者の方々の感想インタビュー


財団法人地球環境戦略研究機関
長期展望・政策統合プロジェクト
主任研究員 小林 正典さま
テーマ:持続可能な環境問題とは?

2005年1月18日
2005年1月25日
2005年2月 1日

関連リンク


北海道深川「谷口歩会夢」谷口保幸さま
テーマ:生産者に聞く・グリーンツーリズム

2005年1月 4日
2005年1月11日

関連リンク
FM世田谷毎週日曜日 <ひのきしんじ 自遊時間>
「花鳥風月」毎週第4日曜日に電話中継出演。


轄繼}品質管理センター
センター長 廿日出 芳雄さま
テーマ:百貨店が取り組む食の安心・安全表示について

2004年12月21日

関連リンク


轄繼}品質管理センター
代表取締役 河瀬 茂樹さま
テーマ:百貨店が取り組む食の安心・安全表示について

2004年12月14日
2004年12月28日

関連リンク


農林水産省消費・安全局
消費者情報官付企画官 勝野 美江さま
テーマ:行政が推進する食育運動について

2004年11月23日
2004年11月30日
2004年12月 7日

関連リンク

社団法人 農山漁村文化協会
理事・提携事業センター所長 栗田 庄一さま


テーマ:食育ってなあに?食育コンクールとフェアについて

2004年11月 2日
2004年11月 9日
2004年11月16日

関連リンク
「地域に根ざした食育コンクール」
「ニッポン食育フェア」

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